Добавить рецепт
Егужинская 2Россия, Уфа
Репутация: +755Все рецепты автора: 22
Дата публикации: 2016-04-07
Рецепт понравился: 45 
Рецепт: Творожная запеканка - в микроволновке за 5 минут
Ингредиенты:
молоко - 2 ст. л.;
ванилин - 1 пакетик;
сахар-песок - 2 ст. л.;
творог 5% - 250 гр;
яйца куриные - 2 штуки;
манная крупа - 1 ст. л.;
лимонная цедра молотая - 0,5 ч. л.;
яблоки - 1 шт.
Способ приготовления:
молоко - 2 ст. л.;
ванилин - 1 пакетик;
сахар-песок - 2 ст. л.;
творог 5% - 250 гр;
яйца куриные - 2 штуки;
манная крупа - 1 ст. л.;
лимонная цедра молотая - 0,5 ч. л.;
яблоки - 1 шт.
Доброго времени суток уважаемые друзья!
Мне очень нравятся творожные запеканки и я очень часто дома готовлю по разным рецептам такие запеканочки для детей, ну и для себя конечно.
Один из самых быстрых и вкусных рецептов это запеканка приготовленная в микроволновой печи. Готовится она очень быстро и просто. Время выпекания составляет всего пять минут.
Для начала нам нужно будет в большой посуде смешать яйца, творог, сахар, молоко, немного лимонной цедры и ванильный сахар.
Лимонную цедру я взяла порошкообразную которую сама предварительно приготовила. Это сделать совсем несложно нужно только снять с лимона цедру, высушить её и перемолоть в кофемолке.
Далее мы высыпаем в творожную смесь одну с горкой столовую ложку манной крупы и даем нашей массе постоять пять минут для того чтобы манная крупа разбухла втянув в себя всю лишнюю жидкость.
Пока манная крупа набухает самое время порезать красивенькое яблочко на небольшие квадратики.
Я не стала снимать кожуру, уж настолько она была красивой и сочной что у меня просто рука не поднялась, но вы можете снять если хотите.
Порезанное яблоко добавляем в творожную смесь и всё тщательно перемешиваем.
Затем нам нужно будет взять специальную посуду с крышкой для микроволновой печи и сливочным маслом хорошо промазать дно и стенки посуды. Это нужно для того чтобы наша запеканка в последствии хорошо отделилась от дна.
Накрываем посуду крышкой для равномерного пропекания и выставляем время на таймере пять минут.
Через пять минут можно проверить готовность запеканочки, если вам покажется что ещё не готова, то можно оставить ещё на две-три минутки. У меня через пять минут уже была готова.
Вытаскиваем нашу выпечку из формы и оставляем до полного остывания и только потом разрезаем на порционные кусочки.
Запеканка получается очень вкусная. Ванильный сахар и лимонная цедра дают свой неповторимый аромат, а яблоко очень выгодно дополняет вкус готового изделия.
Спасибо большое за внимание и до скорых встреч на сайте Фото Рецепт!
Мне очень нравятся творожные запеканки и я очень часто дома готовлю по разным рецептам такие запеканочки для детей, ну и для себя конечно.
Один из самых быстрых и вкусных рецептов это запеканка приготовленная в микроволновой печи. Готовится она очень быстро и просто. Время выпекания составляет всего пять минут.
Для начала нам нужно будет в большой посуде смешать яйца, творог, сахар, молоко, немного лимонной цедры и ванильный сахар.
Лимонную цедру я взяла порошкообразную которую сама предварительно приготовила. Это сделать совсем несложно нужно только снять с лимона цедру, высушить её и перемолоть в кофемолке.
Далее мы высыпаем в творожную смесь одну с горкой столовую ложку манной крупы и даем нашей массе постоять пять минут для того чтобы манная крупа разбухла втянув в себя всю лишнюю жидкость.
Пока манная крупа набухает самое время порезать красивенькое яблочко на небольшие квадратики.
Я не стала снимать кожуру, уж настолько она была красивой и сочной что у меня просто рука не поднялась, но вы можете снять если хотите.
Порезанное яблоко добавляем в творожную смесь и всё тщательно перемешиваем.
Затем нам нужно будет взять специальную посуду с крышкой для микроволновой печи и сливочным маслом хорошо промазать дно и стенки посуды. Это нужно для того чтобы наша запеканка в последствии хорошо отделилась от дна.
Накрываем посуду крышкой для равномерного пропекания и выставляем время на таймере пять минут.
Через пять минут можно проверить готовность запеканочки, если вам покажется что ещё не готова, то можно оставить ещё на две-три минутки. У меня через пять минут уже была готова.
Вытаскиваем нашу выпечку из формы и оставляем до полного остывания и только потом разрезаем на порционные кусочки.
Запеканка получается очень вкусная. Ванильный сахар и лимонная цедра дают свой неповторимый аромат, а яблоко очень выгодно дополняет вкус готового изделия.
Спасибо большое за внимание и до скорых встреч на сайте Фото Рецепт!
Время приготовления: 10 мин.
Комментарии к рецепту:
byrkyshnatasha · 2016-04-07 16:44:17
Классная. Иду готовить. Спасибо за рецептик.))) А яблоко по рецепту надо нарезать или по желанию? В составе не указали)
ответить
byrkyshnatasha · 2016-04-07 20:56:52
Приготовила по вашему рецепту, только цедру лимона не добавила, так как не оказалось под руками, зато добавила 1 ч. л. концентрата лимона. На запекание у меня ушло 10 минут. Получилась отличная и вкусная запеканка. Втоптали ее мигом))) Спасибо за рецепт)
ответить
Егужинская 2 · 2016-04-07 21:08:15
Рада что понравилось:) так вы быстро приготовили такая мобильная
ответить
byrkyshnatasha · 2016-04-07 21:21:41
А вот думала сырники напечь с творога, а тут... запеканка. Это еще полезнее для деток, подумала. Еще и такой быстренький рецептик. Вот и приготовила, уже и скушали всю)
ответить
