Рецепт: Легкий салат с зеленью - с редиской и зеленым горошком
Ингредиенты:
лук зеленый - 2 пучка;
укроп зеленый - 1 пучок;
цисмак - 3 пучка;
петрушка - 3 пучка;
зелень кинзы - 3 пучка;
черемша свежая - 1 пучок;
редиска - 300 г;
горошек консервированный - 1 банка;
масло оливковое - 2 ст. л.;
лимон - 1 шт;
сок томатный - 50 мл.
Способ приготовления:
лук зеленый - 2 пучка;
укроп зеленый - 1 пучок;
цисмак - 3 пучка;
петрушка - 3 пучка;
зелень кинзы - 3 пучка;
черемша свежая - 1 пучок;
редиска - 300 г;
горошек консервированный - 1 банка;
масло оливковое - 2 ст. л.;
лимон - 1 шт;
сок томатный - 50 мл.
Полезный зеленый салат для очищения организма. Весна самое лучшее время года чтобы очистить организм и такой витаминный салат из зелени как нельзя будет кстати.
Всю зелень помоем и переберем.
Далее нарезаем произвольно.
У меня с начало лук.
Затем укроп.
Петрушка и кинза.
Черемша (дикий чеснок) можно заменить молодым чесноком.
Теперь цисмак.
Всю нарезанную зелень складываем в большую миску.
Редиску помоем, затем нарежем на тонкие полукольца. Редиску можно натереть на терке.
Нарезанную редиску добавляем в миску к зелени, так же зеленый горошек.
Все хорошо перемешиваем.
Салат готов, для большей пользы заправляем салат оливковым маслом и соком лимона. Салат будет сухим поэтому советую добавить в салат натуральный помидорный сок.
Салат храним в холодильнике, заправляем только перед подачей. Их такого количества зелени у меня получилась внушительная порция которая хватит на 2-3 дня.
Всю зелень помоем и переберем.
Далее нарезаем произвольно.
У меня с начало лук.
Затем укроп.
Петрушка и кинза.
Черемша (дикий чеснок) можно заменить молодым чесноком.
Теперь цисмак.
Всю нарезанную зелень складываем в большую миску.
Редиску помоем, затем нарежем на тонкие полукольца. Редиску можно натереть на терке.
Нарезанную редиску добавляем в миску к зелени, так же зеленый горошек.
Все хорошо перемешиваем.
Салат готов, для большей пользы заправляем салат оливковым маслом и соком лимона. Салат будет сухим поэтому советую добавить в салат натуральный помидорный сок.
Салат храним в холодильнике, заправляем только перед подачей. Их такого количества зелени у меня получилась внушительная порция которая хватит на 2-3 дня.
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
Lepestok-Tanya · 2016-05-05 11:07:26
Хочу лето!Буду такие салатики каждый день готовить! Вкуснотища! ответить
Sharlotta12 · 2016-05-06 23:41:12
Обожаю такие весенне-летние салатики. Уже не могу дождаться, когда зелень на грядке подрастет :)
ответить