Добавить рецепт
byrkyshnatashaУкраина, Ужгород
Репутация: +3399Все рецепты автора: 117
Дата публикации: 2016-04-08
Рецепт понравился: 28 
Рецепт: Хек тушеный с морковью и луком - в томатном соусе
Ингредиенты:
хек - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
перец болгарский - 1 шт.;
томатная паста - 1 ст. л.;
мука пшеничная - для панировки;
масло подсолнечное - для жарки;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
прованские травы - 1 ч. л.
Способ приготовления:
хек - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
перец болгарский - 1 шт.;
томатная паста - 1 ст. л.;
мука пшеничная - для панировки;
масло подсолнечное - для жарки;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
прованские травы - 1 ч. л.
Здравствуйте, дорогие читатели!
Обнаружила в морозилке одну рыбку хек и решили приготовить ее с овощами.
Тем временем подготовим овощи: лук нарежем полукольцами, морковь - соломкой, болгарский перец - тоже соломкой (у меня замороженный).
Когда овощи станут мягкими, добавим к овощам томатную пасту и соль, нальем немного водички и пусть покипит пару минут.
Рыбу запанируем в муке и обжарим на сковороде до золотистого цвета.
Отправляем нашу рыбу в томатный соус с овощами
Приятного аппетита!
Обнаружила в морозилке одну рыбку хек и решили приготовить ее с овощами.
Тем временем подготовим овощи: лук нарежем полукольцами, морковь - соломкой, болгарский перец - тоже соломкой (у меня замороженный).
Когда овощи станут мягкими, добавим к овощам томатную пасту и соль, нальем немного водички и пусть покипит пару минут.
Рыбу запанируем в муке и обжарим на сковороде до золотистого цвета.
Отправляем нашу рыбу в томатный соус с овощами
Приятного аппетита!
Время приготовления: 45 мин.
Комментарии к рецепту:
malena0178 · 2016-04-08 16:10:52
Раньше всегда так рыбу готовила,а сейчас в основном запекаю.Пора возвращаться к тушению))
ответить
Lacrimosa7002 · 2016-04-09 21:26:27
Очень хорошая рыбка сама по себе,а с овощами и вовсе замечательно)
ответить
byrkyshnatasha · 2016-04-09 22:31:21
Мне нравится тем, что косточек мелких нету, ну и вкусная, естественно)
ответить