Рецепт: Вареники с вишней - Только вишня!

Ничего сложного в следующем рецепте, но как же вкусно иногда разнообразить кухню чем-то сладким, но все же не десертом...
Как же приготовить вареники с вишней? Нам нужна вишня. Разделяем пополам и выбрасываем косточку. Наши вареники должны быть не только вкусными, но и нежными!

Далее начинаем готовить тесто. Разбиваем яйцо.

Добавляем к нему 200 мл заранее вскипяченной и теперь уже холодной воды.

после этого добавляем муку...

И как следует все перемешиваем!

В итоге у нас должен получиться однородный комочек теста, который мы будем раскатывать.

Раскатав до нужной длины, можем формировать кружки для будущих вареников. Именно в них мы будем заворачивать начинку.

Теперь в каждый круг мы укладываем несколько частей вишен и посыпаем сахаром. Я люблю именно так! Потому что в момент, когда вы будете употреблять их в пищу, ваш рот будет ощущать что-то горячее, но свежее и при этом очень сладкое!

Когда вы налепите много заготовок вареников, советую их убрать в морозилку хотя бы на часик.

И уже потом отварите вареники, как и обычные пельмени, только меньше по времени. Употреблять в пищу вареники с вишней я советую исключительно со сметаной!!! Это божественная еда!

Мне остается только пожелать всем приятного аппетита и новых кулинарных побед!
P.S. До встречи на страницах новых рецептов!