Добавить рецепт
ЮджинКролРоссия, Москва
Репутация: +4443Все рецепты автора: 195
Дата публикации: 2016-04-09
Рецепт понравился: 13 
Рецепт: Пряники медовые - Мягкие и вкусные!
Ингредиенты:
мука пшеничная - 1,5 ст.;
масло подсолнечное - 2 ст. ложки;
сахар-песок - 2 ст. ложки;
молоко - 2 ст. ложки;
мед - 2 ст. ложки;
яйца куриные - 1 шт.;
корица молотая - 0,5 ч. ложки;
имбирь молотый - 0,5 ч. ложки;
гвоздика молотая - 0,5 ч. ложки;
ванилин - 0,5 ч. ложки;
сода пищевая - 5 г;
соль - 5 г;
сахарная пудра - 3 ст. ложки;
сок лимона - 0,5 ч. ложки
Способ приготовления:
мука пшеничная - 1,5 ст.;
масло подсолнечное - 2 ст. ложки;
сахар-песок - 2 ст. ложки;
молоко - 2 ст. ложки;
мед - 2 ст. ложки;
яйца куриные - 1 шт.;
корица молотая - 0,5 ч. ложки;
имбирь молотый - 0,5 ч. ложки;
гвоздика молотая - 0,5 ч. ложки;
ванилин - 0,5 ч. ложки;
сода пищевая - 5 г;
соль - 5 г;
сахарная пудра - 3 ст. ложки;
сок лимона - 0,5 ч. ложки
Пусть вас не пугает количество ингредиентов - их нужно брать совсем в небольшом количестве, и они есть на кухне каждой хозяйки! Вы сможете сделать сами вкусные пряники без многочисленных вредных пищевых добавок и порадуете своих близких вкусной выпечкой.
Для начала сделаем сироп. Для этого в миску кладем подсолнечное масло, молоко, мед и сахар. Запомнить легко - всего по 2 ложки!
Разогреваем на медленном огне до растворения сахара. Даем сиропу остыть.
Муку просеиваем в кастрюлю и добавляем специи на ваш вкус (подойдут гвоздика, корица, имбирь, кориандр, мускатный орех и т. д.).
Добавляем в муку яйцо и остывший сироп. Замешиваем тесто руками. Добавляем на кончике ножа соду и соль.
Раскатываем тесто (тонко не надо) и формочками вырезаем пряники.
Пряники можно есть прямо так, а можно покрыть глазурью. Для глазури смешайте лимонный сок и сахарную пудру.
Нанесите глазурь на пряники и дайте ей высохнуть.
Приятного аппетита!
Для начала сделаем сироп. Для этого в миску кладем подсолнечное масло, молоко, мед и сахар. Запомнить легко - всего по 2 ложки!
Разогреваем на медленном огне до растворения сахара. Даем сиропу остыть.
Муку просеиваем в кастрюлю и добавляем специи на ваш вкус (подойдут гвоздика, корица, имбирь, кориандр, мускатный орех и т. д.).
Добавляем в муку яйцо и остывший сироп. Замешиваем тесто руками. Добавляем на кончике ножа соду и соль.
Раскатываем тесто (тонко не надо) и формочками вырезаем пряники.
Пряники можно есть прямо так, а можно покрыть глазурью. Для глазури смешайте лимонный сок и сахарную пудру.
Нанесите глазурь на пряники и дайте ей высохнуть.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 10 руб.
Комментарии к рецепту:
