Добавить рецепт
milagra200886Россия, Белгород
Репутация: +8326Все рецепты автора: 337
Дата публикации: 2016-04-09
Рецепт понравился: 39 
Рецепт: Кекс с изюмом - Невероятно пышный кексик!
Ингредиенты:
сахар-песок - 1 ст;
яйца куриные - 2 шт;
масло растительное - треть ст;
разрыхлитель теста - 1 п.;
кефир - 1 ст;
мука - 2 ст;
изюм - 200 гр
Способ приготовления:
сахар-песок - 1 ст;
яйца куриные - 2 шт;
масло растительное - треть ст;
разрыхлитель теста - 1 п.;
кефир - 1 ст;
мука - 2 ст;
изюм - 200 гр
Кекс получается невероятно мягкий, воздушный и нежный!
Итак, вот что необходимо сделать для его приготовления.
Соединить яйца с сахаром и взбить массу до однородности.
Влить кефир и растительное масло и хорошенько перемешать.
Добавить муку, замесить тесто, после чего добавить разрыхлитель и тщательно перемешать.
Соединить изюм с ложкой муки и перемешать - таким образом изюм равномерно распределится в тесте.
Вылить тесто в смазанную растительным маслом форму.
Поставить форму в разогретую на 180 градусов духовку на 50-60 мнут.
Кекс готов!
Ну просто невероятно пышные воздушные кусочки так и просятся в рот!
Итак, вот что необходимо сделать для его приготовления.
Соединить яйца с сахаром и взбить массу до однородности.
Влить кефир и растительное масло и хорошенько перемешать.
Добавить муку, замесить тесто, после чего добавить разрыхлитель и тщательно перемешать.
Соединить изюм с ложкой муки и перемешать - таким образом изюм равномерно распределится в тесте.
Вылить тесто в смазанную растительным маслом форму.
Поставить форму в разогретую на 180 градусов духовку на 50-60 мнут.
Кекс готов!
Ну просто невероятно пышные воздушные кусочки так и просятся в рот!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту:
metamorfose · 2016-04-10 10:06:21
Обалденный кексик!:)Вот и у меня такая же история с формой...собираюсь-собираюсь...авось дойду до магазина в ближайшее время:)))) ответить
milagra200886 · 2016-04-10 14:00:41
Я почему-то купила такую, а потом поняла, что хочу силиконовую - с неё проще доставать и моется наверно лучше, да и точно не поцарапается. Хотя и эта очень удобная и претензий нет. Так что ещё подумайте!
ответить
