Рецепт: Салат морковный - Со сметаной.

Морковь один из самых часто используемых овощей при приготовлении блюд. Она хороша и в вареном, и в жареном, и в свежем виде. Сочетается с любыми заправками, да вообще, со всеми продуктами сочетается. И к тому же, морковь недорогой и очень полезный овощ.

Всем известно, что в моркови очень полезный и нужный витамин А, а усваивается он только в сочетании с жирами, а сметана имеет и жиры, и пользу. Поэтому, сметана к морковке просто лучшая заправка. Яблочко придаст хорошую вкусовую добавку и добавит пользы, ну а зеленый горошек даст питательности и белок. Так что этот салат полезен, как ни крути. А какой он вкусный!

Итак...

На крупной терке измельчаем морковь и яблоко, выкладываем в чашку.

Добавляем консервированный зеленый горошек.

Солим, перчим и заправляем сметаной.

Перемешиваем, выкладываем в салатник и подаем на стол.

Просто, быстро, полезно и вкусно!