Рецепт: Куриные сердечки с овощами - тушенные

Такой вкусный обед или ужин можно приготовить очень быстро.

Понадобятся куриные сердечки, у меня были сердечки цыпленка-бройлера. Их моем, чистим и обжариваем на растительном масле под крышкой.

Набор овощей для сердечек самый простой:картофель, морковь, стебель сельдерея, лук, болгарский перчик, зелень. Все овощи тщательно моем, чистим.

Первым в ход идет лук, его мелко шинкуем и отправляем к сердечкам и слегка поджариваем.

Морковь нарезаем небольшими полосками и также немного поджариваем.

Далее картофель режем кубиками и добавляем к сердечкам.

Сельдерей режем небольшими кусочками.

Сладкий болгарский перчик маленькими кубиками.

И ко всему содержимому зеленую стручковую фасоль.

Все перемешиваем.

И добавляем 2 ст. л. аджики. Тушим минут 25 на медленном огне, минут 10 до готовности солим и перчим.

Готовое блюдо украшаем зеленью.