Курица запеченная


Репутация: +60
Все рецепты автора: 7
Дата публикации: 2016-04-10
Рецепт понравился: 8

Рецепт: Курица запеченная - в духовке

Ингредиенты:
чеснок - 3 зубчика;
сметана - 200-300 гр;
соль - по вкусу;
вода - 2 стакана;
лук репчатый - 1 головка;
приправа хмели-сунели - 1 ч.л.;
окорок куриный - 3 -5 шт;
масло растительное - 1 ст.л.;
гречка - 2 стакана;
сыр твердых сортов - 200 гр
Способ приготовления:
Противень смазываем растительным маслом.
Выкладываем промытую гречку.

Луковицу мелко режем, чеснок пропускаем через чеснокодавку, посыпаем гречку. Сверху кладем окорочка (я их разделила на более мелкие кусочки)

Курица с гречкой под сырной корочкой фото

Посыпаем курочку хмели-сунели. Затем промазываем кусочки сметаной

Курица с гречкой под сырной корочкой фото

Солим горячую воду и заливаем гречку.

Курица с гречкой под сырной корочкой фото


Теперь необходимо посыпать блюдо заранее натертым сыром и поставить на час в духовку. Я готовила при температуре 200 градусов.
Если сверху образовалась золотистая корочка – блюдо пора доставать из духовки.

Курица с гречкой под сырной корочкой фото


Курочка получается очень нежной, гречка сочная, рассыпчатая.

Курица с гречкой под сырной корочкой фото


Приятного аппетита)

Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Елена Ч
тоже люблю гречку рассыпчатую в духовке ответить
Karina-88
Интересный рецептик, попробую на выходных ответить
Оставить свой комментарий