Рецепт: Курица запеченная - в духовке
Ингредиенты:
чеснок - 3 зубчика;
сметана - 200-300 гр;
соль - по вкусу;
вода - 2 стакана;
лук репчатый - 1 головка;
приправа хмели-сунели - 1 ч.л.;
окорок куриный - 3 -5 шт;
масло растительное - 1 ст.л.;
гречка - 2 стакана;
сыр твердых сортов - 200 гр
Способ приготовления:
чеснок - 3 зубчика;
сметана - 200-300 гр;
соль - по вкусу;
вода - 2 стакана;
лук репчатый - 1 головка;
приправа хмели-сунели - 1 ч.л.;
окорок куриный - 3 -5 шт;
масло растительное - 1 ст.л.;
гречка - 2 стакана;
сыр твердых сортов - 200 гр
Противень смазываем растительным маслом.
Выкладываем промытую гречку.
Луковицу мелко режем, чеснок пропускаем через чеснокодавку, посыпаем гречку. Сверху кладем окорочка (я их разделила на более мелкие кусочки)
Посыпаем курочку хмели-сунели. Затем промазываем кусочки сметаной
Солим горячую воду и заливаем гречку.
Теперь необходимо посыпать блюдо заранее натертым сыром и поставить на час в духовку. Я готовила при температуре 200 градусов.
Если сверху образовалась золотистая корочка – блюдо пора доставать из духовки.
Курочка получается очень нежной, гречка сочная, рассыпчатая.
Приятного аппетита)
Выкладываем промытую гречку.
Луковицу мелко режем, чеснок пропускаем через чеснокодавку, посыпаем гречку. Сверху кладем окорочка (я их разделила на более мелкие кусочки)
Посыпаем курочку хмели-сунели. Затем промазываем кусочки сметаной
Солим горячую воду и заливаем гречку.
Теперь необходимо посыпать блюдо заранее натертым сыром и поставить на час в духовку. Я готовила при температуре 200 градусов.
Если сверху образовалась золотистая корочка – блюдо пора доставать из духовки.
Курочка получается очень нежной, гречка сочная, рассыпчатая.
Приятного аппетита)
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту: