Рецепт: Сырники творожные классические - самые обычные и самые вкусные

Предлагаю вам свой вариант приготовления творожных сырников. Они самые обычные и в это же время - самые вкусные для меня. Приготовить такие сырники - очень просто, особенно когда делаешь их немного))))

1) Берем творог и пропустим его через "металлическое сито" (забыла название этой штуковины -подскажите, пожалуйста)

2) Добавляем пару ложечек сметаны и одно куриное яйцо

3) Добавляем сахар по вкусу (я положила буквально пару ложечек) и небольшую щепотку соли

4) И совсем немного муки (я положила 2 ст. л)

5) Тщательно перемешиваем, формируем мокрыми руками сырники и панируем их в муке

6) Обжариваем с двух сторон на сковороде под крышкой. Это займет минут 5-10.

Так как сегодня сырников было немного, я управилась буквально за 25 минут. Творожные сырники - готовы. Я предложила их детям со сгущенным молоком

Сырнички получились мягкими, но при этом прекрасно держали форму, вкусными, в меру сладкими.

Приятного аппетита!