Рецепт: Морковный манник - - стаканник! В мультиварке!
Ингредиенты:
яйца куриные - 1 шт.;
манная крупа - 1 ст.;
кефир (простокваша) - 1 ст.;
морковь - 1 ст.;
сахар-песок - 1 ст.;
соль - 0,5 ч.л.;
сода пищевая - 1 ч.л.;
масло растительное - 0,5 ст.;
мука - 1 ст.
Способ приготовления:
яйца куриные - 1 шт.;
манная крупа - 1 ст.;
кефир (простокваша) - 1 ст.;
морковь - 1 ст.;
сахар-песок - 1 ст.;
соль - 0,5 ч.л.;
сода пищевая - 1 ч.л.;
масло растительное - 0,5 ст.;
мука - 1 ст.
Всем привет! Сегодня у меня рецепт манника-стаканика. Почему стаканика?! Потому что почти все ингредиенты по стакану, кроме яиц, соли, соды. А масло растительное, по идеи, тоже должно быть стакан, но со стаканом масла манник получается жирный. В общем, я уменьшила масла до половины. Так в самый раз.
И так, сначала стакан манной крупы нужно залить стаканом кефира, простоквашей или вообще можно сывороткой.
Размешать и оставить постоять пару часов.Ближе к концу второго часа, почистить, помыть и натереть на средней терке морковь столько, чтобы получился стакан, утрамбованный морковью.Выложить морковь к набухшей манке, разбить яйцо, посолить, положить сахар и соду.Размешиваем и вливаем пол стакана растительного маслаТщательно вмешиваем масло в тесто и всыпаем стакан просеянной мукиВключаем мультиварку, ставим функцию "Выпечка" на 1 час 10 минут. Смазываем чашу маслом и выкладываем морковное тестоМанник испекся.Манник-стаканик получается вкусный, сладкий, ароматный, рыхлый, пышный и полезный! Сверху я посыпаю сахарной пудрой.
Приятного чаепития! До новых встреч!
P.S. Время указано полностью, пока манка набухает и с выпечкой.
И так, сначала стакан манной крупы нужно залить стаканом кефира, простоквашей или вообще можно сывороткой.
Размешать и оставить постоять пару часов.Ближе к концу второго часа, почистить, помыть и натереть на средней терке морковь столько, чтобы получился стакан, утрамбованный морковью.Выложить морковь к набухшей манке, разбить яйцо, посолить, положить сахар и соду.Размешиваем и вливаем пол стакана растительного маслаТщательно вмешиваем масло в тесто и всыпаем стакан просеянной мукиВключаем мультиварку, ставим функцию "Выпечка" на 1 час 10 минут. Смазываем чашу маслом и выкладываем морковное тестоМанник испекся.Манник-стаканик получается вкусный, сладкий, ароматный, рыхлый, пышный и полезный! Сверху я посыпаю сахарной пудрой.
Приятного чаепития! До новых встреч!
P.S. Время указано полностью, пока манка набухает и с выпечкой.
Время приготовления: 4 ч.
Примерная стоимость порции: 70 руб.
Комментарии к рецепту: