Добавить рецепт
milagra200886Россия, Белгород
Репутация: +8325Все рецепты автора: 337
Дата публикации: 2016-04-11
Рецепт понравился: 50 
Рецепт: Жареный минтай - С румяной корочкой на электрогриле
Ингредиенты:
минтай - 2 шт;
соль адыгейская - 1 ч.л.;
красный перец молотый - 1 ч.л.;
чеснок - 1 головка
Способ приготовления:
минтай - 2 шт;
соль адыгейская - 1 ч.л.;
красный перец молотый - 1 ч.л.;
чеснок - 1 головка
Очень люблю рыбку всякую и разную, а в особенности морскую!
Сегодня у меня минтай жареный на электрогриле!
Итак, я взяла две штучки минтая, очистила их от тёмного налёта, срезала несъедобные плавники и хвост, почистила тушки внутри.
По всей длине тушки я сделала надрезы поперёк с интервалом 1-1,5 см.
В эти надрезы вставила пластинки нарезанного чеснока.
Такие надрезы идут по всей длине тушки с двух её сторон.
Натёрла рыбу сначала адыгейской солью, а сверху красным молотым перцем.
Промариновав рыбку с пол часика я выложила её на электрогриль, разогретый на 200 градусов.
Жарила минтай в течении 5-7 минут на закрытом гриле.
Сегодня мой минтайчик с рисом и зелёным горошком!
Приятного полезного аппетита!
Сегодня у меня минтай жареный на электрогриле!
Итак, я взяла две штучки минтая, очистила их от тёмного налёта, срезала несъедобные плавники и хвост, почистила тушки внутри.
По всей длине тушки я сделала надрезы поперёк с интервалом 1-1,5 см.
В эти надрезы вставила пластинки нарезанного чеснока.
Такие надрезы идут по всей длине тушки с двух её сторон.
Натёрла рыбу сначала адыгейской солью, а сверху красным молотым перцем.
Промариновав рыбку с пол часика я выложила её на электрогриль, разогретый на 200 градусов.
Жарила минтай в течении 5-7 минут на закрытом гриле.
Сегодня мой минтайчик с рисом и зелёным горошком!
Приятного полезного аппетита!
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
byrkyshnatasha · 2016-04-11 16:38:32
Какая зажаристая рыбка вышла! А с рисом и горошком - объедение!
ответить
Irishka fortuna · 2016-04-11 18:44:08
активно Вы гриль свой используете - быстро, вкусно и полезно :)
ответить
milagra200886 · 2016-04-11 20:30:02
Да, себе в основном готовлю только на гриле и в мультиварке.
ответить
milagra200886 · 2016-04-12 19:34:40
Спасибо! Готовила себе - а муж после увиденной подачи и себе возжелал! Хотя он у меня больше по пюре и свинине едок)
ответить
