Рецепт: Макароны с фаршем и овощами - на скорую руку

В повседневной жизни я стараюсь готовить еду достаточно простую и побыстрее. Этот рецепт очень простой, при этом получается довольно вкусное и сытное блюдо.

Итак, сначала я очищаю луковицу и крошу ее. Наливаю на сковороду подсолнечное масло, бросаю туда покрошенный лук и немного обжариваю его.

Потом добавляю в сковород фарш. У меня был покупной свинной, но можно абсолютно взять любой.

Фарш обжариваю вместе с луком несколько минут, солю. Затем закрываю крышкой и оставляю тушиться на 20 минут. Можно и поменьше, но я всегда переживаю, чтобы мясные изделия получше обработать.

Затем ставлю отваривать макароны в подсоленной воде. Можно любые. Когда макароны отварятся, сливаю с них воду.

Через 20 минут добавляю в сковороду овощное рагу. У меня сегодня вот такая баночка с рататуем. Можно добавлять и свежие овощи, но для быстроты и удобства взяла уже готовые. Можно в этот момент добавить любимые специи.

Обжариваю фарш с овощами около 5 минут, а затем выдавливаю через пресс 2 зубочка чеснока.

Добавляю в сковороду макароны, перемешиваю и все готово!

Спасибо за внимание! Всем хорошего аппетита!