Рецепт: Яйцо в лаваше - Быстрый завтрак или бутерброд в дорогу

Люблю рецепты быстрых блюд, которые и на завтрак можно приготовить за то время, пока закипает чайник и в дорогу взять удобно. Нам понадобится минимум продуктов.

Ингредиенты представлены на одну порцию. Лист лаваша разрезаем напополам.

На лаваш разбиваем сырое яйцо.

Солим, посыпаем перцем по вкусу или Вашими любимыми специями. Кладем пару кусочков сыра. При желании можно добавить несколько ломтиков ветчины, я делала без неё.

Аккуратно сворачивает конвертиком, чтобы яйцо не вытекло.

Обжариваем на раскаленной, смазанной маслом сковороде. Если хотите, чтобы желток был жидковат, то по две минуты с каждой стороны. Если же любите желток вкрутую, то можно накрыть крышкой и ещё несколько минут подарить на медленном огне.

Приятного аппетита!