Добавить рецепт
aksy-yulyaРоссия, Краснодар
Репутация: +781Все рецепты автора: 68
Дата публикации: 2016-04-11
Рецепт понравился: 17 
Рецепт: Домашняя куриная колбаса - БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Ингредиенты:
грудка куриная - 1 кг.;
чеснок - 7 зубчиков;
перец черный молотый - 0,5 ч.л.;
приправа для курицы - 0,5 ч.л.;
майонез - 2 ст.л.;
желатин - 15 грамм
Способ приготовления:
грудка куриная - 1 кг.;
чеснок - 7 зубчиков;
перец черный молотый - 0,5 ч.л.;
приправа для курицы - 0,5 ч.л.;
майонез - 2 ст.л.;
желатин - 15 грамм
Всем доброго времени суток.
Хочу рассказать вам отличный рецептик вкусной домашней колбаски из курочки на завтрак.
• Куриное мясо (я беру куриную грудку на кости - можно взять любое мясо: грудку, бедрышки, полностью тушку) необходимо помыть и обсушить.
А затем порезать ее вместе с кожицей на небольшие кубики (размер примерно 1.5 - 2 см).
В получившуюся массу добавляем чеснок, пропущенный через чеснокодавилку,
перец,
затем приправу для курицы.
• Далее добавляем майонез и все тщательно перемешиваем.
• Затем в нашу куриную массу добавляем желатин все перемешиваем.
Теперь формируем колбаски.
Выкладываем часть фарша на пищевую пленку и формируем колбаску.
• После этого заворачиваем колбаску в фольгу.
• Отправляем наши колбаски примерно на 1 час в духовку ( температура 180 градусов).
• После этого дать ей остыть и ставим в холодильник до утра. А утром наслаждаемся вкусной домашней колбаской. Приятного вам аппетита!
Хочу рассказать вам отличный рецептик вкусной домашней колбаски из курочки на завтрак.
• Куриное мясо (я беру куриную грудку на кости - можно взять любое мясо: грудку, бедрышки, полностью тушку) необходимо помыть и обсушить.
А затем порезать ее вместе с кожицей на небольшие кубики (размер примерно 1.5 - 2 см).
В получившуюся массу добавляем чеснок, пропущенный через чеснокодавилку,
перец,
затем приправу для курицы.
• Далее добавляем майонез и все тщательно перемешиваем.
• Затем в нашу куриную массу добавляем желатин все перемешиваем.
Теперь формируем колбаски.
Выкладываем часть фарша на пищевую пленку и формируем колбаску.
• После этого заворачиваем колбаску в фольгу.
• Отправляем наши колбаски примерно на 1 час в духовку ( температура 180 градусов).
• После этого дать ей остыть и ставим в холодильник до утра. А утром наслаждаемся вкусной домашней колбаской. Приятного вам аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
