Картофель с тушенкой


Репутация: +763
Все рецепты автора: 96
Дата публикации: 2016-04-11
Рецепт понравился: 3

Рецепт: Картофель с тушенкой - в кастрюле

Ингредиенты:
картофель - 600гр;
тушенка - 1-2 банки;
лук репчатый - 1 шт;
морковь - 1 шт;
чеснок - 1 зубчик;
вода - 2 стакана;
укроп - по вкусу;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
специи - по вкусу
Способ приготовления:
Не смотря на свою простоту, получается очень вкусно.
Шаг 1.
Я делаю именно в кастрюле. Можно конечно и на сковородке и в духовке. Но в кастрюле лучше всего.
В кастрюлю наливаем растительного масло, добавляем лук. Слегка обжариваем.

Картофель с тушенкой фото


Шаг 2.
Добавляем морковь. У меня была предварительно нарезанная и замороженная. Можно также натереть.

Картофель с тушенкой фото


Шаг 3.
Немного обжарить. Добавить тушенку и немного потушить. Добавить мелко нарезанный чеснок. Посолить, поперчить, добавить любимые специи.

Картофель с тушенкой фото


Шаг 4.

Добавить нарезанный картофель. Залить 2 стаканами воды. Я люблю чтобы не было лишний воды. Кто любит, можно налить побольше.

Картофель с тушенкой фото


Шаг 5.
Тушить до мягкости картофеля. Если нужно, то подливайте воды. Добавить мелко нарезанную зелень. Вот что получается.

Картофель с тушенкой фото


Шаг 6.
В готовый картофель добавляю кусочек сливочного масла. Можно кушать. Приятного аппетита!

Картофель с тушенкой фото



Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий