Рецепт: Картофель с тушенкой - в кастрюле
Ингредиенты:
картофель - 600гр;
тушенка - 1-2 банки;
лук репчатый - 1 шт;
морковь - 1 шт;
чеснок - 1 зубчик;
вода - 2 стакана;
укроп - по вкусу;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
специи - по вкусу
Способ приготовления:
картофель - 600гр;
тушенка - 1-2 банки;
лук репчатый - 1 шт;
морковь - 1 шт;
чеснок - 1 зубчик;
вода - 2 стакана;
укроп - по вкусу;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
специи - по вкусу
Не смотря на свою простоту, получается очень вкусно.
Шаг 1.
Я делаю именно в кастрюле. Можно конечно и на сковородке и в духовке. Но в кастрюле лучше всего.
В кастрюлю наливаем растительного масло, добавляем лук. Слегка обжариваем.
Шаг 2.
Добавляем морковь. У меня была предварительно нарезанная и замороженная. Можно также натереть.
Шаг 3.
Немного обжарить. Добавить тушенку и немного потушить. Добавить мелко нарезанный чеснок. Посолить, поперчить, добавить любимые специи.
Шаг 4.
Добавить нарезанный картофель. Залить 2 стаканами воды. Я люблю чтобы не было лишний воды. Кто любит, можно налить побольше.
Шаг 5.
Тушить до мягкости картофеля. Если нужно, то подливайте воды. Добавить мелко нарезанную зелень. Вот что получается.
Шаг 6.
В готовый картофель добавляю кусочек сливочного масла. Можно кушать. Приятного аппетита!
Шаг 1.
Я делаю именно в кастрюле. Можно конечно и на сковородке и в духовке. Но в кастрюле лучше всего.
В кастрюлю наливаем растительного масло, добавляем лук. Слегка обжариваем.
Шаг 2.
Добавляем морковь. У меня была предварительно нарезанная и замороженная. Можно также натереть.
Шаг 3.
Немного обжарить. Добавить тушенку и немного потушить. Добавить мелко нарезанный чеснок. Посолить, поперчить, добавить любимые специи.
Шаг 4.
Добавить нарезанный картофель. Залить 2 стаканами воды. Я люблю чтобы не было лишний воды. Кто любит, можно налить побольше.
Шаг 5.
Тушить до мягкости картофеля. Если нужно, то подливайте воды. Добавить мелко нарезанную зелень. Вот что получается.
Шаг 6.
В готовый картофель добавляю кусочек сливочного масла. Можно кушать. Приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
![](/img/main/comment_icon.png)
Оставить свой комментарий