Рецепт: Плов со свининой в мультиварке - с розмарином
Ингредиенты:
свинина прослойка - 0,5 кг;
масло подсолнечное - 4 -5 ст. ложек;
рис - 1 чашка;
лук репчатый - 2 шт.;
морковь - 2 шт.;
соль морская - по вкусу;
приправа для риса - по вкусу;
розмарин сухой - 0,5 ч. ложки
Способ приготовления:
свинина прослойка - 0,5 кг;
масло подсолнечное - 4 -5 ст. ложек;
рис - 1 чашка;
лук репчатый - 2 шт.;
морковь - 2 шт.;
соль морская - по вкусу;
приправа для риса - по вкусу;
розмарин сухой - 0,5 ч. ложки
Плов в мультиварке получается очень вкусным. Подготовим все нужные продукты. Мясо у меня уже порезано и было замороженным.
Нашинкуем лук.
Порезанное мясо обжарим на большом огне.
Мясо слегка обжарили к мясу добавлю лук.
Пока лучок с мясом обжаривается, натрем на крупной терке морковь.
И высыпим ее к мясу.
Минут через 5-7 мясо посолим и добавим розмарин и приправы к мясу.
Возьмем чашку риса.
Хорошо помоем рис. Настала очередь соединить все ингредиенты. В чашу мультварки выложим рис и мясо с овощами.
Добавим воды столько, чтобы она покрывала пальца на 2 выше смеси риса, овощей и мяса.
Все, теперь закрываем крышку и поставим в режим плов.
Теперь остается прибрать со стола, помыть посуду и выпить маленькую чашечку кофе. Минут через 20 открыть крышку и посолить по вкусу, перемешать. После того как мультиварка "пропищит" плов готов, можно выключить, если этого не сделать плов будет все время горячим, что для риса не очень хорошо. Время для того чтобы он сварился уже вышло, дальше плов может становится одной липкой массой. Это зависит еще от сорта риса. Лучше всего получается с рисом пропаренным, всегда плов рассыпчатый.
Приятного аппетита!
Нашинкуем лук.
Порезанное мясо обжарим на большом огне.
Мясо слегка обжарили к мясу добавлю лук.
Пока лучок с мясом обжаривается, натрем на крупной терке морковь.
И высыпим ее к мясу.
Минут через 5-7 мясо посолим и добавим розмарин и приправы к мясу.
Возьмем чашку риса.
Хорошо помоем рис. Настала очередь соединить все ингредиенты. В чашу мультварки выложим рис и мясо с овощами.
Добавим воды столько, чтобы она покрывала пальца на 2 выше смеси риса, овощей и мяса.
Все, теперь закрываем крышку и поставим в режим плов.
Теперь остается прибрать со стола, помыть посуду и выпить маленькую чашечку кофе. Минут через 20 открыть крышку и посолить по вкусу, перемешать. После того как мультиварка "пропищит" плов готов, можно выключить, если этого не сделать плов будет все время горячим, что для риса не очень хорошо. Время для того чтобы он сварился уже вышло, дальше плов может становится одной липкой массой. Это зависит еще от сорта риса. Лучше всего получается с рисом пропаренным, всегда плов рассыпчатый.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий