Рецепт: Куриное филе тушеное с овощами - в соевом соусе

Люблю я простые рецепты блюд. И это снова один из них. Куриное филе моем и режем на небольшие кусочки.
Овощи моем, чистим и тоже режем на небольшие кубики

Нагреваем казан или глубокую сковородку с толстым дном, и слегка обжариваем на ней кусочки курицы

Добавляем лук и морковь - немного тушим

Теперь черед перца и помидоров, тушим (рекомендую овощи долго не подвергать тепловой обработке, т. к. они превратятся в овощную кашу, по вкусу может и будет не плохо, но ни вида ни витаминов в блюде не останется)

Выливаем соевый соус и кладем специи ( у меня немного соли, овощи итак дают много вкуса) НО не забывайте, добавляя специи, что СОЕВЫЙ СОУС УЖЕ СОЛЕНЫЙ!

Тушим еще совсем немного под закрытой крышкой на медленном огне. Все, блюдо готово! Подаем с любым гарниром или вообще без него. У меня гречка.

Приятного аппетита!