Рецепт: Витаминный салат - с яблоком

Салатики из свеклы зимой готовлю постоянно, вкусно и весьма доступно. Составляющие салата всегда есть у меня в наличии.

Сейчас хочется разной зелени, но о таком малокалорийном салатике тоже не забываю. Вчера готовила салат с добавлением лимонного сока, вместо масла, такой салатик кушаю во время однодневной лимонной диеты. У меня осталась отварная свекла и я приготовила сегодня салатик. Я покупаю свеклу длинную,

не знаю сорт, но она яркого цвета и очень вкусная, чем вкуснее свекла, тем вкуснее и готовый салат.
Очищенную свеклу натираю на крупной терке.

С яблок убираю кожуру и семенную коробку, натираю их.

В салатнице соединяю натертую свеклу и яблоки.
Посыпаю солью и специями,

у меня микс соли и специй в одном флаконе ("нашарена сол"). Поливаю подсолнечным маслом, хорошенько перемешиваю.
Наш яркий салатик, пробуждающий аппетит, но не добавляющий сантиметры к талии, готов.

Приятного аппетита.