Рецепт: Творожная запеканка в духовке - С манкой

Иногда мне хочется сделать что-нибудь вкусное, что понравится семье и не отнимет много времени на готовку. Классическую запеканку мы готовим часто. Не недавно я решила поэкспериментировать с рецептом и приготовить запеканку в духовке.

Для начала мы приготовим все необходимое. Ингредиентов не так много:
- Творог (2-3 пачки),
- яйцо (2 штуки),
- манка (3-4 ложки),
- соль, сахар - по вкусу (соль - 1 чайная ложка, сахар - 1 столовая ложка, но я повторю, что это дело вкуса).
Для начала я смешиваю творог с яйцами, добавляю туда манку, соль, сахар:

После этого мы все перемешиваем, чтобы тесто получилось более-менее однородным:

Теперь надо подготовить все остальное, а именно емкость для выпечки и духовку. Духовку я сразу ставлю разогреваться на максимум. Пока она нагревается, я занимаюсь подготовкой емкости для выпечки - смазываю ее сливочным маслом и посыпаю манкой - это нужно для того, чтобы наша запеканка не пригорела:

Далее выкладываем творожную массу - это не совсем просто, т. к. надо равномерно распределить массу, чтобы не было "дырочек":

Дальше отправляем наше чудо в духовку, ее ставим на 180-200 градусов, готовим запеканку 35-45 минут. Получается очень вкусное блюдо, как творожный пирог: