Добавить рецепт
ивлюшечкаРоссия, Рязань
Репутация: +22Все рецепты автора: 10
Дата публикации: 2016-04-13
Рецепт понравился: 1 
Рецепт: Суп с фасолью - и тыквой в мультиварке (пп)
Ингредиенты:
тыква баттернат - 350 г;
фасоль белая отварная - 100 г;
морковь - 90 г;
лук репчатый - 100 г;
чеснок - 3 зубчика;
томатная паста - 70 г;
бульон овощной - 1 л
Способ приготовления:
тыква баттернат - 350 г;
фасоль белая отварная - 100 г;
морковь - 90 г;
лук репчатый - 100 г;
чеснок - 3 зубчика;
томатная паста - 70 г;
бульон овощной - 1 л
Представляю рецепт вкусного и малокалорийного супчика, приготовленного в мильтиварке.
Заранее подготавливаю фасоль: замачиваю на ночь, отвариваю. Взяла 50 г сухой фасоли = 100 г отварной. Можно не заморачиваться и взять консервированную)
Овощи мою, чищу.
Нарезаю тыкву кубиками (можно не мельчить), шинкую лучок, морковь небольшими кубиками нарезаю и мельчу чеснок.
Овощи отправляю в мультиварку и обжариваю БЕЗ масла минут 7.
Добавляю воду и томатную пасту. Перчу, солю, приправляю укропчиком.
Готовлю пока тыква не станет мягкой. Затем отправляю в чашу фасоль, довожу до кипения, отключаю мультиварку и оставляю минут на 15 под закрытой крышкой.
Из указанного количества ингредиентов выходит 6 порций примерно по 175 граммов.
_
Калорийность 1 порции составляет 73 калории, на которые приходится
Белков 3 г
Жиров 0 г
Углеводов 15 г
_
В готовый суп я добавляю отварную куриную грудку без кожи, дабы повысить уровень белка в блюде.
Заранее подготавливаю фасоль: замачиваю на ночь, отвариваю. Взяла 50 г сухой фасоли = 100 г отварной. Можно не заморачиваться и взять консервированную)
Овощи мою, чищу.
Нарезаю тыкву кубиками (можно не мельчить), шинкую лучок, морковь небольшими кубиками нарезаю и мельчу чеснок.
Овощи отправляю в мультиварку и обжариваю БЕЗ масла минут 7.
Добавляю воду и томатную пасту. Перчу, солю, приправляю укропчиком.
Готовлю пока тыква не станет мягкой. Затем отправляю в чашу фасоль, довожу до кипения, отключаю мультиварку и оставляю минут на 15 под закрытой крышкой.
Из указанного количества ингредиентов выходит 6 порций примерно по 175 граммов.
_
Калорийность 1 порции составляет 73 калории, на которые приходится
Белков 3 г
Жиров 0 г
Углеводов 15 г
_
В готовый суп я добавляю отварную куриную грудку без кожи, дабы повысить уровень белка в блюде.
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий
