Добавить рецепт
svetaHРоссия, Лыткарино
Репутация: +1033Все рецепты автора: 102
Дата публикации: 2016-04-13
Рецепт понравился: 9 
Рецепт: Рулет куриный - С омлетом и болгарским перцом.
Ингредиенты:
куриное филе грудки - 3 шт;
яйца куриные - 2 шт;
майонез - 1 ст.л;
болгарский перец красный - 1 шт;
сливки 10-20% - 50 мл;
соевый соус - 2 ст.л;
соль и специи - по вкусу
Способ приготовления:
куриное филе грудки - 3 шт;
яйца куриные - 2 шт;
майонез - 1 ст.л;
болгарский перец красный - 1 шт;
сливки 10-20% - 50 мл;
соевый соус - 2 ст.л;
соль и специи - по вкусу
Этот рецепт мне посоветовала подруга, а затем я увидела его на этом сайте и вот решась сама приготовить. Ну и конечно внесла в рецепт немного своего.
Берём куриное филе. Отбиваем.
Вимачиваем в сливках примерно 5-10 мин.
Затем обваливаем в соевом соусе
Оставляем на 10-15 мин.
Затем посыпаем солью с двух сторон. И внутренюю стороно посыпаю приправой "Карри" и черным молотым первом.
Затем готовим омлет. Два яйца и 1ст. л. майонеза и вымешиваем вилкой, немного подсолим.
Делаем бдинчики примерно в размер нашого отбитого филе.
Выкладываем сверху.
Перец болгарский я обдала в кипятке, чтоб немного размягчить.
Сверху омлета посыпаем зеленью.
Затем прец болгарский режем тонкой соломкой.
Заворачиваем в рулетик и выкладываем на фольгу.
Заворачиваем наш рулет в фольгу.
Вот такие рулетики мы отправляем в духовку, разогретую на 200 градусов, на 40 мин.
дать немного остыть, чтоб было удобно порезать.
Вот такие рулетики получаются. И довольно сочные.
Берём куриное филе. Отбиваем.
Вимачиваем в сливках примерно 5-10 мин.
Затем обваливаем в соевом соусе
Оставляем на 10-15 мин.
Затем посыпаем солью с двух сторон. И внутренюю стороно посыпаю приправой "Карри" и черным молотым первом.
Затем готовим омлет. Два яйца и 1ст. л. майонеза и вымешиваем вилкой, немного подсолим.
Делаем бдинчики примерно в размер нашого отбитого филе.
Выкладываем сверху.
Перец болгарский я обдала в кипятке, чтоб немного размягчить.
Сверху омлета посыпаем зеленью.
Затем прец болгарский режем тонкой соломкой.
Заворачиваем в рулетик и выкладываем на фольгу.
Заворачиваем наш рулет в фольгу.
Вот такие рулетики мы отправляем в духовку, разогретую на 200 градусов, на 40 мин.
дать немного остыть, чтоб было удобно порезать.
Вот такие рулетики получаются. И довольно сочные.
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Примерная стоимость порции: 150 руб.
Комментарии к рецепту:
