Рецепт: Спагетти с курицей и грибами в сливках - с плавленным сыром
Ингредиенты:
чеснок - 2-3 зубчика;
соль - по вкусу;
сыр плавленый - 2 шт;
сливки 10-20% - 300 гр;
перец черный молотый - по вкусу;
зелень - по вкусу;
масло растительное - для жарки;
масло сливочное - 50 гр;
спагетти твердых сортов пшеницы - 250 гр;
куриное филе грудки - 250 гр;
шампиньоны нарезанные - 1 баночка;
лук репчатый - 1 головка
Способ приготовления:
чеснок - 2-3 зубчика;
соль - по вкусу;
сыр плавленый - 2 шт;
сливки 10-20% - 300 гр;
перец черный молотый - по вкусу;
зелень - по вкусу;
масло растительное - для жарки;
масло сливочное - 50 гр;
спагетти твердых сортов пшеницы - 250 гр;
куриное филе грудки - 250 гр;
шампиньоны нарезанные - 1 баночка;
лук репчатый - 1 головка
Здравствуйте! В нашей семье все очень любят спагетти. Хочу поделиться одним из способов их приготовления.
1. Отварить спагетти в подсоленной воде. Чтобы Спагетти не слипались, я всегда в воду добавляю немного растительного масла.
2. Пока варятся спагетти, обжариваем курицу на растительном масле.
3. Нарезанные грибы вместе с луком обжариваем на растительном масле, немного погодя добавляем кусочек сливочного масла.
4. Плавленные сырки мелко режем ножом и добавляем в грибы. На фотографии у меня грибы слились с сыром.
5. Следом добавить сливки, помешивать до полного расплавления плавленного сырка. Потом выкладываем обжаренное куриное филе и еще немного тушим.
6. Добавить к соусу соль, перец и выдавленный чеснок.
7. После готовности соуса и курицы добавляем спагетти и все перемешиваем.
Готовое блюдо выкладываем на тарелочку и посыпаем зеленью. Приятного аппетита!
1. Отварить спагетти в подсоленной воде. Чтобы Спагетти не слипались, я всегда в воду добавляю немного растительного масла.
2. Пока варятся спагетти, обжариваем курицу на растительном масле.
3. Нарезанные грибы вместе с луком обжариваем на растительном масле, немного погодя добавляем кусочек сливочного масла.
4. Плавленные сырки мелко режем ножом и добавляем в грибы. На фотографии у меня грибы слились с сыром.
5. Следом добавить сливки, помешивать до полного расплавления плавленного сырка. Потом выкладываем обжаренное куриное филе и еще немного тушим.
6. Добавить к соусу соль, перец и выдавленный чеснок.
7. После готовности соуса и курицы добавляем спагетти и все перемешиваем.
Готовое блюдо выкладываем на тарелочку и посыпаем зеленью. Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 80 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий