Рецепт: Картофель, запеченный с пряностями - остренький

Быстрый и безотказный способ запечь картофель в духовке.

Картофель тщательно отмываем от земли. Если кожура толстая, то чистим. У меня картошка попалась тонкокожая, я только глазки удалила, а кожуру оставила. Так как картофель не очень крупный, разрезаем его на четыре части.

Закидываем картофель в кастрюлю с кипящей водой.

Дожидаемся, когда вода снова закипит.

Отбрасываем картофель на дуршлаг и даем слегка подсохнуть.

Складываем в миску и солим.

Затем высыпаем все наши пряности. Жаль под рукой не оказалось розмарина, он здесь не помешал бы. Каждый может добавить то, что любит.

Поливаем растительным маслом и несколько раз встряхиваем миску, дабы смочить дольки картофеля маслом.

Выкладываем на противень или в сковороду, ставим в разогретую духовку и запекаем 15 минут.

Выкладываем в салатник и подаем на стол горячим.