Рецепт: Тушеные куриные голени - с морковью и луком

Очень простое блюдо, тушеные куриные голени я готовила для ребёнка, гарниром можно приготовить любую кашу, картофель или макароны. Куриные голени я хорошо вымыла под холодной проточной водой.

Лук я нарезала полукольцами, можно порезать мелкими кубиками и обжарила в растительном масле до прозрачности.

Морковь почистила и натёрла на крупной тёрке, к обжаренному луку добавила натёртую морковь.

Обжарила морковь с луком, выложила голени, у меня было всего две куриные голени, они немного одиноко смотрятся на сковороде )), лучше, конечно когда голеней побольше, заливаю водой, до половины, солю и перчу по вкусу. Накрываю крышкой и тушу под закрытой крышкой до готовности.

Вот и всё, куриные голени готовы.