Рецепт: Пирог заливной - быстрый
Ингредиенты:
капуста белокочанная - 450 гр;
майонез - 250 гр;
яйца куриные - 3 шт;
мука - 5 ст.ложек
Способ приготовления:
капуста белокочанная - 450 гр;
майонез - 250 гр;
яйца куриные - 3 шт;
мука - 5 ст.ложек
Для начинки:
✔Капусту помоем, нашинкуем и обжарим на сковороде до мягкости или золотистого цвета, посолим.
По желанию можно добавить репчатый лук.
Для теста:
✔Смешаем майонез и яйца, хорошо перемешаем до однородной массы. Майонез можно заменить на сметану.✔Добавим муку и перемешаем. Тесто получится жидковатым, поэтому пирог называется заливной.
✔Смажем форму растительным маслом и выльем половину тесто на дно формы, аккуратно распределим его.✔Сверху на тесто выложим начинку и зальем оставшимся тестом начинку.✔Отправим наш пирог в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 40-45 минут.
С начинкой можно экспериментировать.
Пирог подавать с чаем.
✔Капусту помоем, нашинкуем и обжарим на сковороде до мягкости или золотистого цвета, посолим.
По желанию можно добавить репчатый лук.
Для теста:
✔Смешаем майонез и яйца, хорошо перемешаем до однородной массы. Майонез можно заменить на сметану.✔Добавим муку и перемешаем. Тесто получится жидковатым, поэтому пирог называется заливной.
✔Смажем форму растительным маслом и выльем половину тесто на дно формы, аккуратно распределим его.✔Сверху на тесто выложим начинку и зальем оставшимся тестом начинку.✔Отправим наш пирог в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 40-45 минут.
С начинкой можно экспериментировать.
Пирог подавать с чаем.
Время приготовления: 50 мин.
Комментарии к рецепту: