Рецепт: Салат "Фунчоза" - С огурцом

Сегодня я приготовлю простой, но в тоже время вкусный и питательный салат. Количество ингредиентов очень приблизительное и может варьироваться по вашему вкусу.

Для начала нужно подготовить лапшу. Я залила ее кипятком и оставила в таком виде на 7 минут.

Лапша приготовилась, поэтому я сливаю воду и начинаю добавлять остальные ингредиенты прямо в горячую лапшу.

Натираю морковь соломкой.

Далее добавляю соль, сахар и растительное масло.

Далее идет приправа для моркови по-корейски и черный молотый перец. Те, кто любят по острее, могут воспользоваться красным молотым перцем.

Следующим этапом добавляю уксус и соевый соус.

Перемешиваю все эти ингредиенты пока лапша еще теплая. Уже очень вкусно, но я добавлю еще и свежий огурец.

Огурец натираю и отправляю в салат.

Перемешиваю все компоненты и можно кушать. Считается, что такому салату нужно настояться, но мне нравится кушать его еще тепленьким.

Приятного аппетита!