Рецепт: Толстолобик запеченный с луком и картофелем - в духовке

Толстолобик запеченный с луком и картофелем.

✔Картофель почистим, помоем и нарежем пластинками.

✔Лук почистим, помоем и мелко нарежем, по желанию можно нарезать кольцами.

✔Рыбу почистим, помоем, обсушим и сделаем порционные надрезы, приправим специями.

✔Картофель укладываем на дно формы, форму ничем не смазываю.
✔Лук распределяем по картофелю и сверху укладываем рыбу.

✔Предварительно разогреем духовку до 180 градусов и запекаем нашего толстолобика в течение 30-35 минут.

✔Мясо этой рыбы не только вкусное, но и очень полезное, ценность заключается в полиненосыщенных омега-3 кислотах и большого количества белка.

Блюда из толстолобика снижают уровень холестерина в крови, содержат витамины группы В, А, Е и С.