Рецепт: Слойки с вишней - Ароматные слойки из готового теста.
Ингредиенты:
тесто слоеное - 0,5 кг;
вишня - 0,5 кг;
сахар-песок - 2-3 ст.ложки;
крахмал картофельный - 1 ст. ложка;
сахарная пудра - посыпать слойки сверху
Способ приготовления:
тесто слоеное - 0,5 кг;
вишня - 0,5 кг;
сахар-песок - 2-3 ст.ложки;
крахмал картофельный - 1 ст. ложка;
сахарная пудра - посыпать слойки сверху
Мне кажется, что готовить слоеное тесто самостоятельно у меня никогда не получится, для меня это что-то из области фантастики. Поэтому для домашних слоек покупаю готовое слоеное тесто у одного мужичка на рынке- даже муж сказал, что тесто у него вкусное. Сегодня решила вот испечь вкусных слоек с вишней- запасы ее еще имеются в холодильнике.
Разморозила вишню, вынула из нее косточки.
Слила всю жидкость, добавила сахар и крахмал. Все равно жидкость в миске была, в следующий раз буду добавлять сахар и крахмал прямо к ягодам в сами слойки перед выпечкой или варить густой кисель, как прочитала в одном из рецептов.
Раскатываю готовое слоеное тесто тоненьким слоем, режу на прямоугольники нужной величины.
На один край прямоугольника выкладываю вишню, стараюсь, чтоб сока было как можно меньше- в противном случае все потечет.
Соединяю края и "прохожусь" по них вилкой., чтоб они надежно соединились.
Выкладываю слойки на противень, застеленный предварительно фольгой и смазанный немного маслом.
Духовку разогреваю до 200 градусов и отправляю в нее слойки минут на 20-30. За это время из кухни доносится неповторимый аромат горячих слоек- самое время ставить чайник.
Вот такие аппетитные слойки получились у меня. Сверху посыпала их сахарной пудрой- и можно приступать к трапезе!
Подготовка в ароматному чаепитию заняла полчаса!
Приятного всем аппетита!
Разморозила вишню, вынула из нее косточки.
Слила всю жидкость, добавила сахар и крахмал. Все равно жидкость в миске была, в следующий раз буду добавлять сахар и крахмал прямо к ягодам в сами слойки перед выпечкой или варить густой кисель, как прочитала в одном из рецептов.
Раскатываю готовое слоеное тесто тоненьким слоем, режу на прямоугольники нужной величины.
На один край прямоугольника выкладываю вишню, стараюсь, чтоб сока было как можно меньше- в противном случае все потечет.
Соединяю края и "прохожусь" по них вилкой., чтоб они надежно соединились.
Выкладываю слойки на противень, застеленный предварительно фольгой и смазанный немного маслом.
Духовку разогреваю до 200 градусов и отправляю в нее слойки минут на 20-30. За это время из кухни доносится неповторимый аромат горячих слоек- самое время ставить чайник.
Вот такие аппетитные слойки получились у меня. Сверху посыпала их сахарной пудрой- и можно приступать к трапезе!
Подготовка в ароматному чаепитию заняла полчаса!
Приятного всем аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту: