Гренки


Репутация: +4
Все рецепты автора: 3
Дата публикации: 2016-04-15
Рецепт понравился: 1

Рецепт: Гренки - Деревенские гренки

Ингредиенты:
батон - 1 шт.;
молоко - 300 мл.;
яйца куриные - 2 шт.;
масло подсолнечное - 10 ст.л.;
сахар-песок - 3 ст.л.
Способ приготовления:
При Слове гренки у каждого, наверное, всплывает в памяти какой-то фрагмент из беззаботного детства, где Мама стоит у плиты, а на кухне аромат жареных хрустящих булочек. Облизнулись?)я попробовала возобновить тот замечательный вкус, и вот он-рецепт моего детства)нарезаем батон

Нарезаем батон

(здесь, кстати, отлично подойдёт черствый, но в этом случае молока уйдёт примерно в два раза больше), в глубокую емкость разбиваем два яйца, растираем их хорошенько вилкой, добавляем в них молоко и столовую ложку сахара(сахар снова растираем вилкой до полного исчезновения).

В яйца добавляем молоко и сахар

Гренки

Замачиваем нарезанные булочки в молоке с двух сторон и помещаем на раскалённую сковороду. Я делаю свои в мультиварке на режиме "жарка", там они получаются воздушные, нежели зажаренные. Обжариваем с двух сторон до румяной корочки, сверху я посыпаю ещё немного сахара . И вуаля, ароматные гренки с чаем или молоком готовы! Приятного аппетита)))

Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Люба Райс
у меня мама наподобие часто готовила в детстве. ответить
Irina48
Это,действительно,вкус детства...и как прост в исполнении ответить
Оставить свой комментарий