Рецепт: Гренки - Деревенские гренки
Ингредиенты:
батон - 1 шт.;
молоко - 300 мл.;
яйца куриные - 2 шт.;
масло подсолнечное - 10 ст.л.;
сахар-песок - 3 ст.л.
Способ приготовления:
батон - 1 шт.;
молоко - 300 мл.;
яйца куриные - 2 шт.;
масло подсолнечное - 10 ст.л.;
сахар-песок - 3 ст.л.
При Слове гренки у каждого, наверное, всплывает в памяти какой-то фрагмент из беззаботного детства, где Мама стоит у плиты, а на кухне аромат жареных хрустящих булочек. Облизнулись?)я попробовала возобновить тот замечательный вкус, и вот он-рецепт моего детства)нарезаем батон(здесь, кстати, отлично подойдёт черствый, но в этом случае молока уйдёт примерно в два раза больше), в глубокую емкость разбиваем два яйца, растираем их хорошенько вилкой, добавляем в них молоко и столовую ложку сахара(сахар снова растираем вилкой до полного исчезновения).Замачиваем нарезанные булочки в молоке с двух сторон и помещаем на раскалённую сковороду. Я делаю свои в мультиварке на режиме "жарка", там они получаются воздушные, нежели зажаренные. Обжариваем с двух сторон до румяной корочки, сверху я посыпаю ещё немного сахара . И вуаля, ароматные гренки с чаем или молоком готовы! Приятного аппетита)))
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту: