Рецепт: Пирог с консервированными абрикосами - быстрый

Всем доброго времени суток.

Нашла в своих закромах баночку консервированных абрикосов и подумала, что же можно из них приготовить.

На ум сразу пришел быстрый в приготовлении пирог по типу шарлотки, но с абрикосами.

Яйца необходимо взять из холодильника, то есть охлажденные.

Добавляем в них ванильный сахар.

И все хорошенько взбиваем миксером.

Затем в нашу массу отправляется сахар. И также все хорошенько взбивается.

Затем мука.

И разрыхлитель теста.

Все тщательно перемешивается до однородной массы.

Тесто не должно получиться густым, а наоборот с легкостью выливаться в раздвижную форму для выпекания.

Затем наши консервированные абрикосы небольшим вдавливанием опускаем в тесто.

Ставим в духовку минут на 25-40 при температуре 180 градусов.
И вот наш пирог к чаю готов.

Приятного вам аппетита!