Рецепт: Луковые колечки в кляре - украшение любого стола

Луковые колечки отличная закуска как на вкус, так и для дизайна тарелочек с закусками. Очень здорово смотрится когда тарелка украшена по кругу такой вкуснятиной.
1. Нарезаем лук кольцами. И отделяем по одному колечку.

2. Для приготовления кляра берем одно яйцо и смешиваем с мукой, добавляем специи. (кляр лучше делать как можно гуще, чтобы держался на колечках).

Затем приступаем к жарке. Обмакиваем каждое колечко в кляр и обжариваем до золотистой корочки. Наша закуска готова. Колечки всегда "уходят" со стола первыми). На фото, кстати, колечками украшена селедочка "на шубе". Очень гармонирует с золотистыми колечками.