Добавить рецепт
КристаллРоссия, Томск
Репутация: +5539Все рецепты автора: 179
Дата публикации: 2016-04-16
Рецепт понравился: 47 
Рецепт: Манные блинчики - на молоке
Ингредиенты:
яйца куриные - 3 шт.;
сахар-песок - 3 ст.л.;
соль - 0,25 ч.л.;
молоко - 600 мл;
мука - 1 ст.;
крупа манная - 1 ст.;
масло подсолнечное - 3 ст.л.;
дрожжи - 1 ч.л.
Способ приготовления:
яйца куриные - 3 шт.;
сахар-песок - 3 ст.л.;
соль - 0,25 ч.л.;
молоко - 600 мл;
мука - 1 ст.;
крупа манная - 1 ст.;
масло подсолнечное - 3 ст.л.;
дрожжи - 1 ч.л.
Очень захотелось испечь не обычные блинчики и я решила попробовать с манной крупой.
Для того чтобы приготовить тесто, разбить яйца, добавить к ним соль и сахар.
Взбить венчиком и влить 300 миллилитров теплое молоко, то есть ровно половину от нужного количества молока.
Затем в другую миску просеять муку и влить к ней оставшиеся 300 миллилитров теплого молока, тщательно все перемешать.
Теперь нужно влить яичную смесь к муке с молоком.
Далее засыпаем манку и тщательно перемешать.
и дрожжи, и опять все перемешать.
Закрыть пленкой и поставить в теплое место на один час.
По истечении часа добавить подсолнечное масло, тесто готово.
Выпекать блины на раскаленной сковороде с двух сторон, масло на сковороду добавлять не нужно.
Блинчики получаются с необычным вкусом, манка чувствуется в них.
В тоже время блинчики получаются очень сытные.
Блинчики получаются довольно толстые, но если сделать тесто не густое можно получить и тонкие блины. Вот одни блинчик разорвала пополам.
С ягодным вареньем из клубники очень вкусно.
Для того чтобы приготовить тесто, разбить яйца, добавить к ним соль и сахар.
Взбить венчиком и влить 300 миллилитров теплое молоко, то есть ровно половину от нужного количества молока.
Затем в другую миску просеять муку и влить к ней оставшиеся 300 миллилитров теплого молока, тщательно все перемешать.
Теперь нужно влить яичную смесь к муке с молоком.
Далее засыпаем манку и тщательно перемешать.
и дрожжи, и опять все перемешать.
Закрыть пленкой и поставить в теплое место на один час.
По истечении часа добавить подсолнечное масло, тесто готово.
Выпекать блины на раскаленной сковороде с двух сторон, масло на сковороду добавлять не нужно.
Блинчики получаются с необычным вкусом, манка чувствуется в них.
В тоже время блинчики получаются очень сытные.
Блинчики получаются довольно толстые, но если сделать тесто не густое можно получить и тонкие блины. Вот одни блинчик разорвала пополам.
С ягодным вареньем из клубники очень вкусно.
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Комментарии к рецепту:
valensiakid · 2016-04-16 15:41:44
Обязательно попробую испечь такие же. Спасибо за вкусный рецепт.
ответить
