Рецепт: Жареная картошка с грибами - тушеные
Ингредиенты:
картофель - 1 кг;
лук репчатый - 1 шт;
грибы - 600 гр;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
картофель - 1 кг;
лук репчатый - 1 шт;
грибы - 600 гр;
соль - по вкусу
Картошка с грибами - это какое-то традиционное блюдо у грибников. Набрали грибов, значит будем их тушить с картошкой.
В нашей семье всегда так было.
И это блюдо присутствует у нас и зимой.
Просто я отвариваю и замораживаю грибы.
Итак, чистим картошку. Количество продуктов делаем под себя, поскольку кто-то любит грибы с картошкой, а кто-то картошку с грибами.
Луковицу чистим, режем и отправляем обжариваться на масле.
Я разморозила грибы свои и обдала их кипятком.
Дальше отправляем грибы к луку отправила, чтобы они немного поджарились.
Сильно обжаривать грибы не надо. Они немного еще должны уменьшится в размере.
Теперь отправляем к грибам и картошку. Картошку режем кубиками.
Добавляем соль, перец. Если есть приправа, то можно и приправы добавить.
Заливаем водой, чтобы картошка готовилась. Накрываем крышкой и оставляем до готовности картошки.
Получается очень сытное и вкусное блюдо. Да и готовится оно очень легко.
Всем приятного аппетита.
В нашей семье всегда так было.
И это блюдо присутствует у нас и зимой.
Просто я отвариваю и замораживаю грибы.
Итак, чистим картошку. Количество продуктов делаем под себя, поскольку кто-то любит грибы с картошкой, а кто-то картошку с грибами.
Луковицу чистим, режем и отправляем обжариваться на масле.
Я разморозила грибы свои и обдала их кипятком.
Дальше отправляем грибы к луку отправила, чтобы они немного поджарились.
Сильно обжаривать грибы не надо. Они немного еще должны уменьшится в размере.
Теперь отправляем к грибам и картошку. Картошку режем кубиками.
Добавляем соль, перец. Если есть приправа, то можно и приправы добавить.
Заливаем водой, чтобы картошка готовилась. Накрываем крышкой и оставляем до готовности картошки.
Получается очень сытное и вкусное блюдо. Да и готовится оно очень легко.
Всем приятного аппетита.
Время приготовления: 50 мин.
Комментарии к рецепту:
woskanyanka · 2016-04-17 08:24:43
Грибочков захотелось... Но у нас такого изобилия грибов нет(
ответить