Жареная картошка с грибами


Репутация: +1453
Все рецепты автора: 124
Дата публикации: 2016-04-16
Рецепт понравился: 12

Рецепт: Жареная картошка с грибами - тушеные

Ингредиенты:
картофель - 1 кг;
лук репчатый - 1 шт;
грибы - 600 гр;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
Картошка с грибами - это какое-то традиционное блюдо у грибников. Набрали грибов, значит будем их тушить с картошкой.
В нашей семье всегда так было.
И это блюдо присутствует у нас и зимой.
Просто я отвариваю и замораживаю грибы.

Итак, чистим картошку. Количество продуктов делаем под себя, поскольку кто-то любит грибы с картошкой, а кто-то картошку с грибами.

Картошка с лесными грибами фото



Луковицу чистим, режем и отправляем обжариваться на масле.

Картошка с лесными грибами фото



Я разморозила грибы свои и обдала их кипятком.

Картошка с лесными грибами фото



Дальше отправляем грибы к луку отправила, чтобы они немного поджарились.

Картошка с лесными грибами фото


Сильно обжаривать грибы не надо. Они немного еще должны уменьшится в размере.

Картошка с лесными грибами фото



Теперь отправляем к грибам и картошку. Картошку режем кубиками.

Картошка с лесными грибами фото



Добавляем соль, перец. Если есть приправа, то можно и приправы добавить.

Картошка с лесными грибами фото



Заливаем водой, чтобы картошка готовилась. Накрываем крышкой и оставляем до готовности картошки.

Картошка с лесными грибами фото


Получается очень сытное и вкусное блюдо. Да и готовится оно очень легко.

Картошка с лесными грибами фото



Всем приятного аппетита.

Время приготовления: 50 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

woskanyanka
Грибочков захотелось... Но у нас такого изобилия грибов нет( ответить
ksesha4ka
прошлым летом мало было грибов, надеюсь на это лето. Бывали года, когда целая морозилка была грибов ответить
Оставить свой комментарий