Рецепт: Гренки закусочные - к пиву

Очень часто остается черный хлеб, выкидывать нельзя. Поэтому решила сделать гренки к пиву. Намного вкуснее всяких там магазинных сухариков. Конечно, не особо полезно, так как гренки жарятся на масле. Но иногда к пиву, можно)
Шаг 1.
Берем черный хлеб. Нарезаем как душе угодно. Я люблю брусочками.

Шаг 2.
В сковороду наливаем растительное масло и ждем пока хорошенько нагреется. Обжариваем гренки с двух сторон.

Шаг 3.
Пока гренки жарятся, делаем соус, которым будем их обмазывать. Смешиваем : натертый чеснок+майонез+соль+перец. Все хорошо перемешать.

Шаг 4.
Гренки обжарить с двух сторон и выложить на салфетку, чтобы стек жир.
И сразу же обмазать каждую гренку соусом.

Шаг 5.
Можно сбрызнуть соком лимона. На любителя. Я вот люблю в гренках немного кислинки.

Шаг 6.
Гренки готовы. Приятного аппетита!