Рецепт: Макароны с мясом в грибном соусе - бесподобные

Мне очень нравится этот рецепт. Макароны получаются очень вкусными и сочными, а так же сытными .

Перед тем как начать приготовление нам нужно отварить мясо. Конечно, можно взять куриное мясо и при этом не отваривать, но со свининой макароны будут гораздо сытными. Итак, отвариваем мясо. Когда свинина немного остынет нарезать небольшими кусками.

Затем можно отварить макароны.

Пока макароны варятся, мы нарезаем грибы (лучше кольцами) и поджариваем на подсолнечном масле до золотистой корочки. После отправляем туда мясо и все вместе поджариваем 10 минут.

Затем добавляем нарезанный лук полукольцами и морковь. Я в этот раз морковь порезала мелкими кусочками, но можно просто натереть на терку.

Теперь, когда все это поджарилось, добавляем сметану. Тушим на медленном огне еще 10 минут под закрытой крышкой.

После этого добавляем соль, приправы, перец по вкусу и зеленый лук.

Полученный соус высыпаем в макароны и перемешиваем. Наше блюдо готово. Bon appetit.