Паэлья по-студенчески


Репутация: +6
Все рецепты автора: 1
Дата публикации: 2016-04-17
Рецепт понравился: 4

Рецепт: Паэлья по-студенчески - на сковороде

Ингредиенты:
сардельки - 2шт;
масло подсолнечное - 4 ст. ложки;
соль - по вкусу;
базилик сушеный - щипотка;
приправа maggi домашняя подлива мясная - пол пакетика;
рис в пакетиках - 3 пакета;
марковь - 1шт;
приправа итальянские травы - щипотка;
укроп сушеный - щипотка
Способ приготовления:
Жизнь в общежитие это всегда борьба за виживание. Мечта любого студента питаться вксно и не дорого. Так и было рождено это блюдо.

Паэлья По-студенчески фото


1. Для начала нужно отварить рис до неполной готовности.

Паэлья По-студенчески фото

2. Теперь мелко нарезаем сардельки(можно колбасу) и обжариваем до золотистой корочки.

Паэлья По-студенчески фото

3. Чистим марковь и трем ее на крупной тёрке.

Паэлья По-студенчески фото

4. Добавляем морковь к сарделькам и обжариваем до тех пор пока она не станет мягкой.

Паэлья По-студенчески фото

5. Добавляем к полученной обжарке рис и интенсивно помешиваем, чтобы рис не пригорел.

Паэлья По-студенчески фото

6. Добавляем приправу Maggi "Мясная подлива", укроп, базилик и итальянскую приправу.

Паэлья По-студенчески фото

7. Тушим, помешивая, до готовности риса и подаем к столу. Приятного аппетита!!

Паэлья По-студенчески фото



Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 150 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Free
испанский автор паэльи перевернулся в гробу)) никогда бы не подумала, что можно так приготовить её. В общем, оригинальный рецепт паэльи подразумевает обязательное приготовление на сковороде, и обязательное наличии корочки (чем и отличается паэлья от ризотто). Кстати, ваше блюдо скорее ризотто) ответить
valensiakid
Наверное вкуснятина).А называть блюдо каждый волен по-своему. ответить
Оставить свой комментарий