Рецепт: Рыба минтай в маринаде - в мультиварке

Ингредиенты:
минтай свежемороженный - 3 шт.;
масло подсолнечное - 3 ст.л.;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
приправа для рыбы - 3 ст.л.;
лавровый лист - 3 шт.;
вода - пол стакана

Способ приготовления:

готовая рыбка

Для начала берем рыбу минтай свежемороженную и чисти ее, режем на кусочки.

рыба чищенная

Теперь промываем ее и выкладываем на бумажные полотенца чтобы убрать лишнюю влагу.

рыба чищенная

Теперь подготавливаем овощи для маринада. Чистим лук и морковку.

лук и морковь чищенная

И нарезаем лук полукольцами а морковь соломкой.

нарезанный лук и морковь

Берем приправу для рыбки.

приправа

В данной приправе все что нужно есть и соль и перец и самое главное что она без всяких вредностей! Приправу я насыпаю в тарелочку и ей обмазываю каждый кусочек рыбки.

рыба в приправе

Затем берем нашу мультиварку и включаем ее на режим "жарка" (у меня данный режим расчитан на 30 минут).

режим жарка

Наливаем в чашу мультиварки масло подсолнечное.

масло в мультиварке

И выкладываем наши кусочки рыбы.

рыба в мультиварке

Обжариваем их с двух сторон по 3-5 минут, затем вынимаем на тарелочку.

рыба на тарелке

Мультиварка у нас все еще находится в режиме "жарка". Теперь берем и отправляем в чашу мультиварки порезанный лук и немного обжариваем его, минуты 3.

лук обжариваем

Затем добавляем морковку и обжариваем все вместе еще минут 5.

лук и морковь обжариваем

Когда лук и морковь обжарили, выключаем программу "жарка". Теперь выкладываем нашу рыбку на овощи. Ложим лавровый лист и добавляем немного кипяченной воды, где-то пол стакана.

рыба в маринаде