Добавить рецепт
Люба РайсРоссия, Волжский
Репутация: +12180Все рецепты автора: 276
Дата публикации: 2016-04-17
Рецепт понравился: 40 
Рецепт: Рагу овощное для самых маленьких - из 10 овощей с мясом, измельченное
Ингредиенты:
картофель - 1 шт;
капуста цветная - 20 грамм;
брокколи - 20 грамм;
морковь - 20 грамм;
лук репчатый - 10 грамм;
фасоль стручковая - 20 грамм;
зеленый горошек - 20 грамм;
кукуруза - 20 грамм;
перец болгарский - 20 грамм;
кабачок - 20 грамм;
свинина - 50 грамм
Способ приготовления:
картофель - 1 шт;
капуста цветная - 20 грамм;
брокколи - 20 грамм;
морковь - 20 грамм;
лук репчатый - 10 грамм;
фасоль стручковая - 20 грамм;
зеленый горошек - 20 грамм;
кукуруза - 20 грамм;
перец болгарский - 20 грамм;
кабачок - 20 грамм;
свинина - 50 грамм
Всегда хочется накормить детей чем-нибудь полезным, и по возможности, вкусным. Пока детки маленькие, им в измельченном виде можно много чего предложить. А если туда добавить мясо - получается вполне себе вкусно...
Собираем все овощи, которые есть в доме (количество не принципиально)
Бросаем их в кипящую воду
Когда овощи немного поварятся, добавим к ним ингредиенты, которые нужно варить совсем немного (кроме кукурузы и горошка на фото у меня измельченное вареное мясо - здесь - свинина). Можно при желании немного посолить.
Когда овощи приготовятся, я все измельчаю блендером. Мы уже умеем кушать не только измельченную пищу, но в таком виде - ребенок точно все съест. Можно и просто вилочкой размять.
Подаем, добавим 1 чайную ложку оливкового масла.
Честно скажу - это вполне съедобно, ребенок съел с удовольствием.
Собираем все овощи, которые есть в доме (количество не принципиально)
Бросаем их в кипящую воду
Когда овощи немного поварятся, добавим к ним ингредиенты, которые нужно варить совсем немного (кроме кукурузы и горошка на фото у меня измельченное вареное мясо - здесь - свинина). Можно при желании немного посолить.
Когда овощи приготовятся, я все измельчаю блендером. Мы уже умеем кушать не только измельченную пищу, но в таком виде - ребенок точно все съест. Можно и просто вилочкой размять.
Подаем, добавим 1 чайную ложку оливкового масла.
Честно скажу - это вполне съедобно, ребенок съел с удовольствием.
Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Комментарии к рецепту:
Люба Райс · 2016-04-18 11:54:44
Я раньше на 1 день делала. Сейчас на 2. А что останется - у нас трое детей (предлагаю детям постарше - 3-х летняя девочка никогда не откажется). Ну и папа! А вообще, да, многовато, что-то рука щедро всего положила, обычно меньше делаю. Уже на детей готовлю на всех сразу, сейчас редко перемалываю, уже в основном - просто вилочкой для малыша. Пока пост - на детей варю пол кастрюльки супа - на 2 дня. А после поста - буду на всех уже готовить сразу полную кастрюлю.
ответить
Люба Райс · 2016-04-18 12:17:52
овощи предлагала детям постепенно, по одному и добавляла, меняла, чередовала. Сейчас все 3 детей едят все овощи, в любом виде практически. Но если их "спрятать" - то вообще красота (я писала в некоторых рецептах - я добавляю в фрикадельки часто разные овощи - например, стручковую фасоль. Все едят суп с фрикадельками и не догадываются даже, что в них спрятана какая-нибудь овощная составляющая.
ответить
