Добавить рецепт
Люба РайсРоссия, Волжский
Репутация: +12180Все рецепты автора: 276
Дата публикации: 2016-04-17
Рецепт понравился: 44 
Рецепт: Салат "Винегрет" - Традиционный
Ингредиенты:
картофель - 3 шт;
морковь - 2 шт;
свекла - 2 шт;
капуста квашеная - 100 грамм;
огурцы соленые - 2 шт;
лук репчатый - 1 шт;
фасоль - банка;
зелень - по вкусу;
масло подсолнечное - по вкусу
Способ приготовления:
картофель - 3 шт;
морковь - 2 шт;
свекла - 2 шт;
капуста квашеная - 100 грамм;
огурцы соленые - 2 шт;
лук репчатый - 1 шт;
фасоль - банка;
зелень - по вкусу;
масло подсолнечное - по вкусу
Очень простой и вкусный салат - винегрет. Его я готовлю совершенно обычно, с самыми простыми ингредиентами. Выбор стоит у меня лишь в одном пункте - добавить в винегрет зеленый консервированный горошек или консервированную фасоль.
Если мне необходима скорость - я варю овощи в микроволновке (это занимает минимальное количество времени - по 2-4 минуты каждый вид овоща)
Итак "варим" овощи - и постепенно нарезаем их в салатную тарелку. Порядок добавления овощей - не имеет никакого значения (пока у меня "варились" в микроволновой печи некоторые овощи - я нарезала остальные)
- соленый огурец
- квашеная капуста
- репчатый лук
- вареный картофель
- вареная свекла
- вареная морковь
- консервированная фасоль
- зелень
Заправляем подсолнечным маслом по вкусу (очень вкусно добавить ложечку горчицы). У меня получился светлый винегрет (потому что было мало свеклы). Но меру каждого овоща каждый определит по своему вкусу.
Приятного аппетита!
Если мне необходима скорость - я варю овощи в микроволновке (это занимает минимальное количество времени - по 2-4 минуты каждый вид овоща)
Итак "варим" овощи - и постепенно нарезаем их в салатную тарелку. Порядок добавления овощей - не имеет никакого значения (пока у меня "варились" в микроволновой печи некоторые овощи - я нарезала остальные)
- соленый огурец
- квашеная капуста
- репчатый лук
- вареный картофель
- вареная свекла
- вареная морковь
- консервированная фасоль
- зелень
Заправляем подсолнечным маслом по вкусу (очень вкусно добавить ложечку горчицы). У меня получился светлый винегрет (потому что было мало свеклы). Но меру каждого овоща каждый определит по своему вкусу.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 25 мин.
Примерная стоимость порции: 10 руб.
Комментарии к рецепту:
caidaokitchen · 2016-04-18 06:22:59
Очень интересно. Никогда не добавлял в винегрет капусту. Надо пробовать
ответить
