Добавить рецепт
Na-Tashka85Россия, Кинешма
Репутация: +2617Все рецепты автора: 109
Дата публикации: 2016-04-18
Рецепт понравился: 22 
Рецепт: Салат "Винегрет" - со свежей капустой
Ингредиенты:
капуста белокочанная - 200 г.;
свекла отварная - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
картофель отварной (среднего размера) - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
укроп мороженый - 1 ст.л.;
уксус яблочный - 1 ч.л.;
соль - 0,5 ч.л.;
сахар-песок - 0,25 ч.л.;
масло подсолнечное - 3 ст.л.
Способ приготовления:
капуста белокочанная - 200 г.;
свекла отварная - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
картофель отварной (среднего размера) - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
укроп мороженый - 1 ст.л.;
уксус яблочный - 1 ч.л.;
соль - 0,5 ч.л.;
сахар-песок - 0,25 ч.л.;
масло подсолнечное - 3 ст.л.
Доброго времени суток! Рецепт салата "Аля венегрет" очень простой. Делаю я такой салатик, когда отсутствует маринованная или квашеная капуста. Беру капусту свежую белокачанную приблизительно 200 грамм и тру на крупной терке. После этого отправляю капусту в салатник, добавляю сахар и соль и перемешиваю, слегка надавливая, чтобы образовался сок. Можно прямо рукой помять капустку.
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
