Рецепт: Макароны в молочном соусе, с помидорами и сыром - вкусно и просто
Ингредиенты:
макароны спиральные - 350 гр;
томаты - 1 шт;
сыр российский - 100 гр;
приправа для соуса - 1 ст ложка;
масло подсолнечное - 1 ст ложка;
куриное филе грудки - 100 гр;
молоко - 150 мл
Способ приготовления:
макароны спиральные - 350 гр;
томаты - 1 шт;
сыр российский - 100 гр;
приправа для соуса - 1 ст ложка;
масло подсолнечное - 1 ст ложка;
куриное филе грудки - 100 гр;
молоко - 150 мл
Практически все любят макароны. И я не исключение. Но больше всего я люблю запекать макароны с сыром.
Это блюдо я приготовила на обед, но нашей немногочисленной семье его хватило и на ужин.
Для начала я отварила макароны без добавления соли. И тем же временем я сделала соус из специальной приправы. Но можно взять вместо этой приправы взять ложку муки и немного сушёной зелени.
Чтобы сделать соус я обжариваю приправу в масле.
Затем я добавляю тёплое молоко, смешиваю и немного кипячу смесь на медленном огне.
Затем смешиваю готовые макароны с соусом в специальной форме для запекания. Я выкладываю в прочную сковороду.
Затем я нарезаю на мелкие кусочки филе курицы.
После этого нарезаю на пластики помидор.
После этого натираю сыр на большой терке.
Затем я размешиваю соус с макаронами и выкладываю сверху кусочки филе. Немного присыпаю солью.
Затем выкладываю сверху помидоры.
После высыпаю сверху сыр.
Затем ставлю в духовку на 25 минут. Получается вот такое красивое блюдо.
Приятного аппетита!
Это блюдо я приготовила на обед, но нашей немногочисленной семье его хватило и на ужин.
Для начала я отварила макароны без добавления соли. И тем же временем я сделала соус из специальной приправы. Но можно взять вместо этой приправы взять ложку муки и немного сушёной зелени.
Чтобы сделать соус я обжариваю приправу в масле.
Затем я добавляю тёплое молоко, смешиваю и немного кипячу смесь на медленном огне.
Затем смешиваю готовые макароны с соусом в специальной форме для запекания. Я выкладываю в прочную сковороду.
Затем я нарезаю на мелкие кусочки филе курицы.
После этого нарезаю на пластики помидор.
После этого натираю сыр на большой терке.
Затем я размешиваю соус с макаронами и выкладываю сверху кусочки филе. Немного присыпаю солью.
Затем выкладываю сверху помидоры.
После высыпаю сверху сыр.
Затем ставлю в духовку на 25 минут. Получается вот такое красивое блюдо.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 45 мин.
Примерная стоимость порции: 55 руб.
Комментарии к рецепту:
caidaokitchen · 2016-04-18 06:19:49
Получается запеканка?А что за приправа для соуса фигурирует здесь? ответить
valensiakid · 2016-04-18 06:28:46
Да , запеканка, но макароны сочные получаются, а приправа похожая как для соуса бешамель
ответить