Макароны в молочном соусе, с помидорами и сыром


Репутация: +584
Все рецепты автора: 55
Дата публикации: 2016-04-18
Рецепт понравился: 9

Рецепт: Макароны в молочном соусе, с помидорами и сыром - вкусно и просто

Ингредиенты:
макароны спиральные - 350 гр;
томаты - 1 шт;
сыр российский - 100 гр;
приправа для соуса - 1 ст ложка;
масло подсолнечное - 1 ст ложка;
куриное филе грудки - 100 гр;
молоко - 150 мл
Способ приготовления:
Практически все любят макароны. И я не исключение. Но больше всего я люблю запекать макароны с сыром.

Это блюдо я приготовила на обед, но нашей немногочисленной семье его хватило и на ужин.

Для начала я отварила макароны без добавления соли. И тем же временем я сделала соус из специальной приправы. Но можно взять вместо этой приправы взять ложку муки и немного сушёной зелени.

Чтобы сделать соус я обжариваю приправу в масле.

соус



Затем я добавляю тёплое молоко, смешиваю и немного кипячу смесь на медленном огне.

соус



Затем смешиваю готовые макароны с соусом в специальной форме для запекания. Я выкладываю в прочную сковороду.

макароны



Затем я нарезаю на мелкие кусочки филе курицы.

курица



После этого нарезаю на пластики помидор.

помидор



После этого натираю сыр на большой терке.

сыр



Затем я размешиваю соус с макаронами и выкладываю сверху кусочки филе. Немного присыпаю солью.

макароны



Затем выкладываю сверху помидоры.

макароны



После высыпаю сверху сыр.

макароны



Затем ставлю в духовку на 25 минут. Получается вот такое красивое блюдо.

макароны



Приятного аппетита!

Время приготовления: 45 мин.
Примерная стоимость порции: 55 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

caidaokitchen
Получается запеканка?
А что за приправа для соуса фигурирует здесь?
ответить
valensiakid
Да , запеканка, но макароны сочные получаются, а приправа похожая как для соуса бешамель ответить
olga-87
Замечательный и легкий рецепт! ответить
valensiakid
Спасибо. Сытный очень. ответить
Оставить свой комментарий