Добавить рецепт
milagra200886Россия, Белгород
Репутация: +8325Все рецепты автора: 337
Дата публикации: 2016-04-18
Рецепт понравился: 36 
Рецепт: Пирог с яблоками и корицей - Сочный и воздушный!
Ингредиенты:
яблоки - 5 шт;
мука - 2 ст;
кефир - 1 ст;
корица - 1 ч.л.;
разрыхлитель теста - 1 ст.л.;
масло растительное - треть ст.;
яйца куриные - 2 шт;
сахар-песок - 1 ст
Способ приготовления:
яблоки - 5 шт;
мука - 2 ст;
кефир - 1 ст;
корица - 1 ч.л.;
разрыхлитель теста - 1 ст.л.;
масло растительное - треть ст.;
яйца куриные - 2 шт;
сахар-песок - 1 ст
Очень люблю пироги, кексы и всякие печёности - сегодня у меня вкуснейший нежнейший пирог с яблоками.
Яйца соединить с сахаром и взбить до однородности.
Добавить кефир и перемешать.
Влить растительное масло и перемешать.
Постепенно всыпать муку - я её сначала просеиваю.
Добавить разрыхлитель теста.
Замесить тесто - оно должно быть как на оладья.
Теперь необходимо подготовить яблоки.
Очистить от кожицы, удалить сердцевину.
Нарезать яблоки небольшими кубиками.
Вылить половину теста в смазанную растительным маслом форму.
Выложить яблоки и с помощью вилки хорошенько равномерно их утопить в тесте, после чего посыпать яблоки корицей.
Залить яблоки оставшейся половиной теста.
Поставить форму в разогретую на 180 градусов духовку на 60 минут.
Дать кексу слегка остыть.
Пирог с яблоками и корицей готов!
Тесто получается нежное, но при этом не сухое за счёт сока от яблок.
Яйца соединить с сахаром и взбить до однородности.
Добавить кефир и перемешать.
Влить растительное масло и перемешать.
Постепенно всыпать муку - я её сначала просеиваю.
Добавить разрыхлитель теста.
Замесить тесто - оно должно быть как на оладья.
Теперь необходимо подготовить яблоки.
Очистить от кожицы, удалить сердцевину.
Нарезать яблоки небольшими кубиками.
Вылить половину теста в смазанную растительным маслом форму.
Выложить яблоки и с помощью вилки хорошенько равномерно их утопить в тесте, после чего посыпать яблоки корицей.
Залить яблоки оставшейся половиной теста.
Поставить форму в разогретую на 180 градусов духовку на 60 минут.
Дать кексу слегка остыть.
Пирог с яблоками и корицей готов!
Тесто получается нежное, но при этом не сухое за счёт сока от яблок.
Время приготовления: 1 ч. 40 мин.
Примерная стоимость порции: 150 руб.
Комментарии к рецепту:
