Печенье "Кокосанки"


Репутация: +7277
Все рецепты автора: 78
Дата публикации: 2016-04-18
Рецепт понравился: 19

Рецепт: Печенье "Кокосанки" - Готовить это ароматное печенье очень легко и быстро

Ингредиенты:
яйца куриные - 2 шт.;
сахар-песок - 0.5 стакана;
ванильный сахар - 1 пак.;
масло сливочное - 50;
соль - щепотка;
кокосовая стружка - 1 стакан;
мука - 1 стакан;
разрыхлитель теста - 1 пак.
Способ приготовления:
Давненько я не готовила кокосовых печенек, а тут вспомнила и решилась.

Готовить их очень легко и быстро, а получается вкусно, и даже в какой-то мере полезно.

И так, я готовила полпорции (количесво ингредиентов выше указано именно на полпорции), и у меня поместилось печенье на один противень, как и было запланировано.

Яйца я перемешала с сахаром, размягченным сливочным маслом, солью и ванилью. Потом добавила кокосовую стружку, опять перемешала. Просеяла муку и добавила в нее разрыхлитель, опять все тщательно перемешала.

Печенье Кокосанки фото


Печенье Кокосанки фото

Печенье Кокосанки фото

Печенье Кокосанки фото

Печенье Кокосанки фото


Противень застелила бумагой, смазала маслом и выложила руками печеньки на противень. Выкладывать печенье нужно на растоянии, потому как оно очень даже неплохо растет. Получилось как-то так.

Печенье Кокосанки фото


Поместила в разогретую духовку, и выпекала 10 минут при температуре 180 градусов. Можно зажарить больше, можно меньше, кто как любит.

Печенье Кокосанки фото

Печенье Кокосанки фото


В результате получились вот такое печенье, очень ароматное, вкусное и сытное, а самое главное, домашнее:-)

Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Орлик
приготовила бы, но где взять кокосовую стружку? ответить
al1-11
а у Bас что в магазинах дефицит кокосовой стружки!?)) ответить
Орлик
да, я ее вообще не видела в продаже))) может не там сиотрю... ответить
al1-11
быть такого не может)) ответить
Орлик
а вот и может))) ответить
Lacrimosa7002
Замечательные печеньки) ответить
Оставить свой комментарий