Кекс с абрикосами


Репутация: +8325
Все рецепты автора: 337
Дата публикации: 2016-04-19
Рецепт понравился: 34

Рецепт: Кекс с абрикосами - С сушёными абрикосами

Ингредиенты:
сахар-песок - 1 ст;
яйца куриные - 2 шт;
кефир - 1 ст;
мука - 2 ст;
масло растительное - треть ст.;
разрыхлитель теста - 1 ст.л.;
сушеные абрикосы - 1 ст.
Способ приготовления:
Соединить все ингредиенты для теста в одной форме и тщательно размешать - можно воспользоваться миксером.

кекс


В тесто добавить абрикосы - у меня сегодня сушёные домашние.

кекс


Перемешать тесто с абрикосами, чтобы те равномерно распределились по тесту.

кекс


Форму для выпечки смазать небольшим количеством масла.

кекс


Вылить тесто в подготовленную форму.

кекс


Выпекать кекс в разогретой на 180 градусов духовке в течении 60 минут.

Готовность можно проверить зубочисткой или спичкой.

кекс


Благодаря смазанной форме, кекс с лёгкостью вынимается из неё.

кекс


Кекс получается мягенький, а сушёные абрикосы придают пикантности.

кекс


Приятного чаепития!

кекс



Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Вера-Вера
Пышненький какой! ответить
milagra200886
Спасибо) ответить
Michaela
Вкусно выглядит! ответить
milagra200886
Спасибо! ответить
Lyubov16
Очень красивый кекс, должно быть очень вкусный, облизываюсь. ответить
milagra200886
Муж уплёл быстро - значит, точно вкусно! ответить
byrkyshnatasha
Аппетитный кексик! ответить
milagra200886
Спасибо! ответить
TAKUV
Выглядит красиво, абрикосы не замачивали предварительно, не сухие? ответить
milagra200886
Они под жаром теста размякли. Были не жёсткие, но и не пышные при этом. ответить
sher0612
Эх аж слюньки потекли)) Люблю выпечку ответить
milagra200886
Люблю такое печь, а вот есть почему-то не спешу - больше люблю свои фаст-фуды либо солёные выпечки. ответить
Тать-я-на
К чайку-то. ответить
milagra200886
О да)) ответить
metamorfose
Аппетитный!:) ответить
milagra200886
Спасибо! ответить
Оставить свой комментарий