Добавить рецепт
milagra200886Россия, Белгород
Репутация: +8325Все рецепты автора: 337
Дата публикации: 2016-04-19
Рецепт понравился: 34 
Рецепт: Кекс с абрикосами - С сушёными абрикосами
Ингредиенты:
сахар-песок - 1 ст;
яйца куриные - 2 шт;
кефир - 1 ст;
мука - 2 ст;
масло растительное - треть ст.;
разрыхлитель теста - 1 ст.л.;
сушеные абрикосы - 1 ст.
Способ приготовления:
сахар-песок - 1 ст;
яйца куриные - 2 шт;
кефир - 1 ст;
мука - 2 ст;
масло растительное - треть ст.;
разрыхлитель теста - 1 ст.л.;
сушеные абрикосы - 1 ст.
Соединить все ингредиенты для теста в одной форме и тщательно размешать - можно воспользоваться миксером.
В тесто добавить абрикосы - у меня сегодня сушёные домашние.
Перемешать тесто с абрикосами, чтобы те равномерно распределились по тесту.
Форму для выпечки смазать небольшим количеством масла.
Вылить тесто в подготовленную форму.
Выпекать кекс в разогретой на 180 градусов духовке в течении 60 минут.
Готовность можно проверить зубочисткой или спичкой.
Благодаря смазанной форме, кекс с лёгкостью вынимается из неё.
Кекс получается мягенький, а сушёные абрикосы придают пикантности.
Приятного чаепития!
В тесто добавить абрикосы - у меня сегодня сушёные домашние.
Перемешать тесто с абрикосами, чтобы те равномерно распределились по тесту.
Форму для выпечки смазать небольшим количеством масла.
Вылить тесто в подготовленную форму.
Выпекать кекс в разогретой на 180 градусов духовке в течении 60 минут.
Готовность можно проверить зубочисткой или спичкой.
Благодаря смазанной форме, кекс с лёгкостью вынимается из неё.
Кекс получается мягенький, а сушёные абрикосы придают пикантности.
Приятного чаепития!
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту:
milagra200886 · 2016-04-20 10:30:10
Они под жаром теста размякли. Были не жёсткие, но и не пышные при этом.
ответить
milagra200886 · 2016-04-20 16:07:06
Люблю такое печь, а вот есть почему-то не спешу - больше люблю свои фаст-фуды либо солёные выпечки.
ответить
