Рецепт: Лапша с фаршем - по-домашнему

Добрый день дорогие друзья!
Хочу поделиться рецептом лапши по-флотски из домашнего фарша. Это один из рецептов лапши по-флотски. Думаю их огромное множество.
Мой рецепт сделан с использованием говяжьего фарша. Так как я придерживаюсь диеты и здорового питания, то и рецепт мой из нежирного мяса. Для блюда был использован фарш домашнего приготовления.

Слегка обжариваем фарш 5-7 минут при средней температуре.

Затем добавляем воды к фаршу. Перемешиваем.

Можно налить больше воды, чем указано. Я обычно добавляю воду к этому блюду, если она совсем выкипает. В общем-то нам нужно, чтобы она выкипела, но чтобы лапша не пригорела. Можно из чайника добавить кипяток. Так она быстро закипит. Как вода закипит, можно добавлять вермишель. обязательно перемешать. И периодически помешивать.

У меня условно 300 грамм вермишели, но можно добавить чуть больше (500 грамм) или чуть меньше (200 грамм).
Вермишель варим 5 минут. Она должна немного покипеть.
После чего добавляем специи.
Сначала лавровый лист. Его нужно добавлять за 7 минут до готовности.
Если вода выкипит можно добавить еще полстакана воды.
Также добавляем такую специю кориандр. Он делает блюдо еще боле вкусным и ароматным. А также солим (1 чайная ложка соли), добавляем щепотку перца молотого и все хорошо перемешиваем.

Еще 5 минут варим при средней температуре. Вода должна выкипеть. При этом она даже может немного поджариться.

У меня получилось 5 порций. В общем на блюдо уйдет 125 рублей. На одну порцию соответственно 25 рублей. Я бы даже сказала - это одно из бюджетных блюд с мясом.
Получилось вкусно.

Приятного аппетита!