Рецепт: Творожная запеканка - в микрволновке

Вдохновившись одним рецептом запеканки из творога в микрволновке, я решила приготовить ее, но сделала немного по своему.

Я взяла два яйца разбила их в глубокую миску и добавила сахар.

Затем блендером тщательно взбила компоненты.

Потом добавляю сюда манную крупу, премешиваю и оставляю на несколько минут.

Пока манка немного разбухает, я беру яблоко очищаю его и натераю на крупной терке.

Затем в миску добавляю к продуктам творог и хорошенько премешиваю его.

А потом добавляю тертое яблоко и опять перемешиваю.

Беру форму для запекания и натираю ее изнутри кусочком сливочного масла.

После этого выливаю туда тесто для запеканки.

И ставлю в микроволновую печь на режим пирог с яблоком. Он у меня автоматическе устанавливается на 9 минут. Но мне пришлось пропечь запеканку еще 5 минут. Итого 14 минут в микрволновке. Затем я достала ее оттуда.

Я поставила форму с запеканкой остывать в миску с холодной водой. А после этого легко извлекла запеканку на тарелку.

Получилась вот такакая вот вкуснятина. Плотная, пористая запеканка, но при этом с нежным вкусом.

Буду делать еще, но хочу попробовать добавлять различные ингридиенты для разнообразия.