Рецепт: Овощное рагу в мультиварке - в мультиварке-скороварке

Сначала нужно подготовить овощи для использования - их нужно намыть и почистить.

Затем на дно чаши мультиварки налить 2 столовые ложки растительного (лучше оливкового масла), но подойдет любое без запаха.
Порезать овощи и уложить их в мультиварку в следующей последовательности:
сначала слой картошки кубиками

Потом кабачок, также нарезанный кубиками

Дальше лук и капусту шинкуем соломкой

и добавляем в мультиварку на кабачок

Затем кубиками режем свежую морковку и также добавляем ее в чашу

Дальше режем помидорку

И последним слоем положим в чашу замороженную стручковую фасоль

Теперь овощи нужно посолить-поперчить по вкусу, добавить специи - я положила прованские травы. Закрываем мультиварку крышкой, устанавливаем паровой клапан в положение "закрыто", выставляем программу "Овощи" на 20 минут и ждем, когда наше рагу приготовится.

По истечении времени выпускаем пар, открываем крышку и наслаждаемся прекрасным диетическим овощным блюдом, которое очень хорош подходит для употребления в пост.

Приятного аппетита!