Творожные блинчики на дрожжах


Репутация: +204
Все рецепты автора: 28
Дата публикации: 2016-04-20
Рецепт понравился: 10

Рецепт: Творожные блинчики на дрожжах - с изюмом

Ингредиенты:
молоко - 2 стакана;
творог - 150 г;
соль - щепотка;
сахарная пудра - 50 г;
масло подсолнечное - 150 г;
вода - пол стакана;
сахар-песок - 2 ст.л;
мука пшеничная - 200 г;
дрожжи прессованные - 20 г;
яйца куриные - 1 шт;
изюм - 50 г
Способ приготовления:
Сегодня снова вариации на тему -блинчики. У меня осталось немного творога(для сырников или даже для начинки блинчиков маловато). Так что буду готовить вот такие творожные блинчики.
Дрожжи, сахар и полстакана теплого молока-размешиваем.

Творожные блинчики на дрожжах фото

теперь сюда добавляем :муку, яйцо, молоко, щепотку соли

Творожные блинчики на дрожжах фото

хорошенько мешаем венчиком. чтобы не было комков, добавляем молока(если нужно)

Творожные блинчики на дрожжах фото

масса должна быть, как жидкая сметана

Творожные блинчики на дрожжах фото

хорошенько вымешав, накрываем и оставляем подходить(минимум на полчаса). Тем временем замачиваем изюм

Творожные блинчики на дрожжах фото

мнем вилкой творог. Прошло 30 мин. Наше тесто подошло, добавляем к нему творог и изюм, смешиваем хорошенько

Творожные блинчики на дрожжах фото

в накаленную сковородку наливаем масло, выливаем половником тонкий блин, жарим. Вот такая горка блинчиков у меня вышла.

Творожные блинчики на дрожжах фото

Подаем присыпанными сахарной пудрой. Вкусно с теплым молоком.

Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Иринуся
Вкусняшка))) ответить
ЙОЛАНА
Спасибо)) ответить
Оставить свой комментарий