Рецепт: Куриная шаурма по-домашнему - вкусно и сытно
Ингредиенты:
филе куриное - 2 шт;
лаваш - 2 шт;
майонез - 2 ст.л;
сметана - 2 ст.л;
огурцы - 1 шт;
томаты - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
капуста белокочанная - по вкусу;
чеснок - 2 зубчика
Способ приготовления:
филе куриное - 2 шт;
лаваш - 2 шт;
майонез - 2 ст.л;
сметана - 2 ст.л;
огурцы - 1 шт;
томаты - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
капуста белокочанная - по вкусу;
чеснок - 2 зубчика
Всегда делаю по-разному, в зависимости от того что есть в холодильнике.
Шаг 1.
Подготавливаем ингредиенты.
Огурец очистить от кожи и нарезать соломкой.
Шаг 2.
Помидоры тоже стараемся соломкой. У меня получилось вот так.
Шаг 3.
Шинкуем капусту.
Шаг 4.
Репчатый лук нарезать полукольцами. Посыпать солью и слегка отжать.
Шаг 5.
Филе промыть и нарезать на мелкие кусочки. Посолить и поперчить.
Шаг 6.
Обжарить на растительном масле до готовности. Сильно жарить не нужно, так как мясо будет сухое.
Шаг 7.
Делаем соус:
2 ст. л сметаны+2 ст. л майонеза перемешать. Добавить натертый чеснок. Посолить поперчить. Хорошенько перемешать.
Шаг 8.
Лаваш смазать соусом.
Шаг 9
Выложить огурец.
Шаг 10.
выложить помидор
Шаг 11.
Затем капусту и лук.
Шаг 12.
Выложить курочку.
Шаг 13.
Завернуть в рулет.
Шаг 14.
Обжарить слегка на сковороде с двух сторон и можно кушать.
Приятного аппетита!
Шаг 1.
Подготавливаем ингредиенты.
Огурец очистить от кожи и нарезать соломкой.
Шаг 2.
Помидоры тоже стараемся соломкой. У меня получилось вот так.
Шаг 3.
Шинкуем капусту.
Шаг 4.
Репчатый лук нарезать полукольцами. Посыпать солью и слегка отжать.
Шаг 5.
Филе промыть и нарезать на мелкие кусочки. Посолить и поперчить.
Шаг 6.
Обжарить на растительном масле до готовности. Сильно жарить не нужно, так как мясо будет сухое.
Шаг 7.
Делаем соус:
2 ст. л сметаны+2 ст. л майонеза перемешать. Добавить натертый чеснок. Посолить поперчить. Хорошенько перемешать.
Шаг 8.
Лаваш смазать соусом.
Шаг 9
Выложить огурец.
Шаг 10.
выложить помидор
Шаг 11.
Затем капусту и лук.
Шаг 12.
Выложить курочку.
Шаг 13.
Завернуть в рулет.
Шаг 14.
Обжарить слегка на сковороде с двух сторон и можно кушать.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.

Sapozhnikova · 2016-04-22 11:53:24
Да, я люблю еще с корейской морковкой и солёненьким огурчиком.
ответить